文档介绍：学校代码 10289
分类号: F406
论密级: 公开
文学号: 092040015
题
目
基
于
收
入
共
享江苏科技大学
契
约
的硕士学位论文
生
鲜
农
产
品
供基于收入共享契约的生鲜农产品
应
链供应链协调研究
协
调
研
究
研究生姓名蒋亚静导师姓名代逸生
姓
申请学位类别管理学硕士学位授予单位江苏科技大学
名
学科专业管理科学与工程论文提交日期 2012 年 05 月 02 日
蒋
亚研究方向供应链管理论文答辩日期 2012 年 06 月 12 日
静
答辩委员会主席葛世伦评阅人盲审
江
苏盲审
科
技
大
学
2012 年 06 月 15 日
Ⅰ
分类号: F406
密级: 公开
学号: 092040015
管理学硕士学位论文
基于收入共享契约的生鲜农产品
供应链协调研究
学生姓名蒋亚静
指导教师代逸生
江苏科技大学
二 O 一二年六月
A Thesis Submitted in Fulfillment of the Requirements
For the Degree of Master of Management Science
Supply chain coordination of fresh product based on
revenue-sharing contract
Submitted by
Jiang Yajing
Supervised by
Dai Yisheng
Jiangsu University of Science and Technology
April, 2012
Ⅰ
江苏科技大学学位论文原创性声明
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独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外,
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学位论文作者签名:
年月日
Ⅰ
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(2)不保密□。
学位论文作者签名: 指导教师签名:
年月日年月日
摘要
摘要
近年来,随着我不断提高,对食品尤其是生鲜
食的要求越来越高。而与一般工业产品不同,生鲜农产品一般是有生命的动物性
和植物性产品,本身的自然物理特性容易受环境因素影响,极具有易腐易损性,
这更加剧了供应链运营的复杂性和不稳定性,因此供应链协调在生鲜产品的研究
中尤为重要。
本文基于收入共享契约,综合运用理论分析和算例分析方法,研究了生鲜产
品供应链协调问题,主要研究内容包括:
第一,以供应商-零售商组成的二级生鲜农产品供应链为研究对象,针对损
耗和新鲜度对生鲜产品的影响,引进库存因子,分析了分散式系统下非契约供应
链中供应商和零售商的最优决策行为;然后研究了基于收入共享契约下参与双方
的决策行为;最后给出了集中式系统下整个供应链的最优产量和利润;
第二,以供应商-分销商组成的二级生鲜农产品供应链为研究对象,由分销
商承担运输风险,考虑了订购成本以及产品残值,残值由分销商享有针对损耗和
新鲜度对生鲜产品的影响,分析了分散式系统下非契约供应链中供应商和分销商
的最优决策行为;然后研究了基于收入共享契约下参与双方的决策行为;最后给
出了集中式系统下整个供应链的最优产量和利润;
第三,以供应商-分销商-零售商组成的三级生鲜农产品供应链为研究对象,
考虑因素另外又增加了生鲜产品到达后的整理清洗成本,在三种不同状态分别求
出供应链最优期望利润,并证明了收入共享契约能够有效调节供应链,确定了收
入共享契约下供应链各成员要达到双赢时的契