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2450字酒店管理实习报告.doc

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2450字酒店管理实习报告.doc

上传人:raojun00001 2020/3/30 文件大小:25 KB

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文档介绍

文档介绍:2450字酒店管理实****报告2450字酒店管理实****报告摘要:酒店管理专业并不象其他专业那样,非常注重理论知识,酒店管理的一大工作特点就是灵活性、突发性。很多事情的发生都是突然的,然后就算是针对同一类的事情,处理的方法也是不同的。所以酒店管理专业的学生应当非常注重工作经验的积累,才能在今后的工作岗位上适应自己的工作,做到最好的服务的同时,保护了酒店以及自己的权益。关键词:工作经验理论结合实际酒店管理专业并不象其他专业那般重视理论的积累,它对于经验的积累是非常重要的。原因就在于,酒店管理的一大工作特点就是灵活性、突发性。很多事情的发生都是突然的,然后就算是针对同一类的事情,处理的方法也是不同的。面对每一位顾客,你的接待方式和处理方式都应该是不同的,而这些是无法在书本上学到的,只有通过实践,也就是亲身去服务顾客,积累经验,才能做到能够接待各种各样顾客的优秀服务员,从而成为优秀的酒店管理人员。可还在校园里面的我们这班学子却从未接触过酒店服务工作,从未真正了解过酒店服务工作的难度,从未长时间地去从事一项服务工作,并且我们这群学生的社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真真正正地走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践走进国际五星级酒店,长沙顶尖酒店,长沙运达喜来登酒店健身中心实****实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实****学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学****从学****中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加本文由毕业论文网http://www..com收集整理入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不仅仅要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,从实践中学其他知识,不断地从各方面来充实自己,来武装自己,才能在竞争中突出自已,表现自已,最终获得成功。在健身中心里,顾客往往一眼就能看出我是实****生,虽然我的服务流程很规范也很熟练,但是从脸庞上流露出的就是未经历社会,未经历风雨的样子,不过也许就是因为这份年轻,在我并不熟悉的会员来到时,我的接待没有那么的娴熟他们也会很理解我。我也并没有因为我在他们面前没有多少经验而感到胆怯,而退后,我相信我也能做的像其他员工一样做好这方面的接待工作。我的岗位是健身中心服务员。我的工作是在健身中心的游泳池担任救生员以及在健身中心前台担任服务员。虽然去的时候正好是健身中心的旺季,工作会非常辛苦非常累,但是热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触到了社会,了解到了酒店工作的详情。在健身中心,虽然我的岗位是分配好了,但是本着实****生多做点也是给自己锻炼的机会的想法,我也会做很多不用我做的工作,比如说清洁卫生会有负责清洁卫生的员工去做,不过在我不