文档介绍：苏州攻略当地交通: 公交公交车: 普通车单一票价 1元, 空调车单一票价 2元, 多为无人售票车。现一般车均为空调车,票价 2 元起,在春秋两季,由于不开空调的原因,票价会将为半价 1 元。出租车起步价 10元/3 公里,3 公里后每公里单价 元( 但帕萨特型的出租车 3 公里后每公里单价 2元),5 公里后加收 50% 空驶费。等候时间超过 5 分钟,每 5 分钟折合 1 公里。 23: 00~ 次日 5: 00 ,收取夜间用车补贴费。即除基价公里内起步费不变外,超基价公里部分可加收该类车租价 20% 的夜间补贴费。其他人力三轮车:起步价 2 元,每公里加收 2 元,包车时,每人每小时 5 元。小提示:上车前要和车夫谈妥价钱,以免上当。租车火车站东侧的平门桥一带有许多租车店, 大致价格为:4 小时内 2元,5-6 小时 3元,一天 5 元,需要身份证及押金 100 元— 200 元。美食苏州是东部饮食文化中心, 是三大饮食文化之一( 京式、苏式、广式) --苏式饮食文化的发扬地。苏帮名菜,主要是春有碧螺虾仁,笋腌鲜,夏有西瓜鸡、清炒三虾,秋有鲃肺汤、大闸蟹, 冬则有母油鸡、青鱼甩水等等。著名的苏式招牌菜有: 松鼠桂鱼、响油鳝糊、蟹粉蹄筋、清溜虾仁、汆糟、母油整鸡、太湖莼菜汤、雪花蟹斗、樱桃肉、酱汁肉、薰鱼、(鱼巴)肺汤、三件子、密汁火方、暖锅、枣泥拉糕等。苏州小吃亦闻名天下, 蜜汁豆腐干( 津津豆腐干) 、松子糖,玫酱粽子糖、西瓜子, 虾籽鲞鱼,枣泥麻饼,方糕、定胜糕、海棠糕、梅花糕、猪油年糕等,都是脍炙人口的美食,不可不尝。遍布苏州的面店,表明浇头品种很多、讲究汤水的苏式面条是广受欢迎的小吃。苏州小吃是中国四大小吃之一( 南京夫子庙秦淮小吃与上海城隍庙小吃、苏州玄妙观小吃和湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃)。“得月楼”和“松鹤楼”是老字号的苏式餐馆;“老苏州茶酒楼”以传统苏帮菜而闻名;“朱鸿兴面馆”和“绿扬馄饨”等物美价廉,比较适合大众消费。中国有“苏、鲁、粤、川”四大菜系, 口味各不相同, 人称“东酸、西辣、南甜、北咸”, 苏菜属于“南甜”风味。苏式食品品种繁多, 经过几千年的发展, 至今已有苏式菜肴、苏式卤菜、苏式面点、苏式糕点、苏式糖果、苏式蜜饯、苏州小吃、苏州糕团等 12 大类。苏州的主要美食街有太监弄、十全街、学士街、李公堤、凤凰街等。碧凤坊、李公堤为中国餐饮文化名街。太仓肉松一般情况下 3-4 个月不变质,真空密封可保存一年以上。太湖银鱼日本人称其为“鱼参”。银鱼可炒、可炸、可蒸、可做汤。银鱼炒蛋、银鱼氽汤、银鱼丸子、芙蓉银鱼等都是苏式菜肴中的名菜。阳澄湖大闸蟹我国最享誉盛名的淡水蟹,个大膘肥. 外形青背白肚,黄毛金钩,故又被称为“金钩蟹”,人们誉称“蟹中之王”。阳澄湖大闸蟹除可蒸、煮、煎、面拖、酒醉、腌制外, 还常被人们作为制作美味佳肴以及蟹宴的原料, 如蟹油水晶球、雪花蟹斗、锅烧蟹粉、煎蟹盒、炒蟹粉等。苏式糕点以甜、松、糯、韧著称, 是苏州饮食的一大特色。苏州人食用糕点十分讲究时令和新鲜,农历正月酒酿饼、二月雪饼、三月闵饼、四月绿豆糕、五月薄荷糕、六月大方糕、七月巧酥、八月月饼……月月翻新。苏式糕点更是礼仪中不可缺少的吉祥物和点缀品。云片糕,寿糕、寿桃;婚枣泥拉糕、八宝莲子羹或山楂甜糕; 油氽紧酵, 半紧酵小笼, 半紧