文档介绍：采购与供应链管理(西南交通大学经济管理学院)
采购与供应链管理
西南交通大学经济管理学院
单承戈
教材
Arjan J van Weele著,采购与供应链管理——分析、规划与实践,清华大学出版社
采购管理的意义
采购决策涉及到巨额资金。
高效的采购和供应可以对公司的业绩做出重大贡献。
有必要改善与供应商之间的关系,从供应商那里获得更好的绩效。
交货时间的缩短
准时交货
部件的零缺陷
利用供应商的知识与经验
采购与供应链管理的内容安排
两个部分:
第一部分:分析
对这一学科的综合介绍,引出重要的概念和术语
第二部分:规划
详细讨论采购管理过程的要素,介绍具有较强可操作性的管理方法
学习目的:流程背后的理念
分析的主要内容
采购在供应链中的作用
工业购买行为:采购中的决策制定
采购过程:购买者的作用
市场和产品
采购管理过程
规划的主要内容
采购市场研究
战略方法:从采购到供应链管理
同供应商的关系:准时管理和协同制造关系
采购,工程设计和质量控制
采购、物流和原料计划
为采购进行组织
采购行为的衡量和评价
第1章采购在供应链中的作用
经营环境的变化如何影响组织的经营战略和供应结构。
采购在价值链中的作用
有关采购的一些概念的介绍
采购对经营管理的重要性(直接贡献和间接贡献)
采购品的分类
案例研究:供应商怎样为奥迪A3增加价值
P3
仅用24个月就开发成功
同步工程:开发步骤平行进行
供应商在一个很早的阶段就被奥迪整合在一起,有时甚至参与了设计阶段的工作
利用了供应商的知识和经验
提供全方位服务的系统供应商:设计和交付高科技的先进模块和子系统(轴、仪表板、座椅等)
由于激烈的市场竞争,公司的发展呈现出一种趋势:将注意力集中在核心活动上,其它活动以外包的形式交给供应商。
奥迪的核心活动:
超级汽车品牌形象的发展
汽车的设计和组装
最终产品的成本和质量与从供应商那里购买的物资和服务有关
案例表明:采购环节除了讨价还价,还有许多事情要做。
奥迪A3的案例表明,采购承担了全面产品开发过程的共同责任。
类似的案例:厦新A8手机的整体采购
思考的问题(课堂讨论):如何平衡技术采购与中衡?企业核心能力的确定是一种现实考虑还是一种战略追求?
经营环境的变化
当前,企业经营环境正经历着急剧的变化。包括:消费市场逐渐全球化,信息技术的快速发展、经济中服务业的重要性逐渐增长、消费者的需求和偏好也在发生变化。
环境对企业而言是不可控因素,只能通过对自身经营管理的调整来适应它。
贸易全球化:竞争在全世界范围内加剧了
许多产业的开放(像能源工业和航空工业)
不同文化之间的同化作用及因此发生的消费者偏好的同化;
贸易区的形成(北美自由贸易区;欧共体;正在建设的一些贸易区;WTO);
交通设施的改善;
更加成熟的可供利用的信息和通信技术。
信息社会:信息技术是当今经济的核心
信息技术的引入正深刻改变着企业的销售、采购及内部管理方式。例如:
数据库及数据仓库技术:零售业,获得有关购买模式和消费者形态轮廓的详细信息
EDI、ERP系统:制造业,很多情况下是一种必需,Just for living
电子商务:销售和采购
变化中的消费模式
传统上,消费者注重质量和价格;明天的消费者将更注重包括采购的便捷性、售后服务、可靠性、独特性等扩展的价值观念
需求的独特性:适应个人需要和品味的优质产品
服务正成为市场计划的一部分
为适应这种变化,公司需要在制造、物流、服务和产品开发上与供应商更紧密地工作在一起
环境变化对经营战略和结构的影响——采购及供应商管理变得更为重要
环境变化??公司重新考虑其在价值链中的位置?? 清楚界定核心和非核心业务?? 非核心业务外包给专业供应商?? 供应商管理正成为公司战略中的核心问题
应用波特的价值链管理理论对这一问题展开讨论
价值链管理简介
价值链概念是1985年由哈佛商学院的迈克尔·波特在其所著的《竞争优势》中首次提出的。
价值链这个术语被用来描述一件商品或服务从原材料到最终消费所经历的各个步骤。
企业每项生产经营活动都是其创造价值的经济活动,企业所有的互不相同但又相互联系的生产经营活动,便构成了创造价值的一个动态过程,即价值链。
价值链反映出企业生产经营活动的4>历史、重点、战略以及实施战略的方法,还有生产经营活动本身所体现的经济学观念。
更具体地说,如果企业所创造的价值超过其成本、企业便有盈利;如果盈利超过竞争对手的话,企业便有更多的竞争优势。
这就解释了为什么组织之间在结