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三亚海鲜攻略—你值得拥有.doc

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上传人:xxj165868 2016/3/6 文件大小:0 KB

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文档介绍:【海南】探秘三亚不可错过的美景美食在悠闲的暑假之季, 带孩子到三亚踏海浪是最适合的选择, 三亚不仅仅是海风光迷人, 到这里最不能错过的当然是海鲜。三亚毗邻世界著名的北部湾渔场和南海渔场, 也是我国所有沿海的渔场中唯一没有被污染的渔场, 其中, 鲍鱼、海参、海胆是三亚的海中三珍。还有青蟹、血蚶、蚝和龙虾等, 清蒸石斑、基围虾、对虾, 各种贝类如扇贝、鸡腿螺、芒果螺、剪刀贝都是必食之珍。所谓美食, 就是只要合自己味口, 吃的称心如意合口胃就是最好的, 在海南, 海鲜就是即捞即煮即吃。通常说来, 地道原始的海南海鲜原来只有 2 种吃法: 一是蒸, 一是煮, 后来为了满足各地游客不同口味, 渐渐的出现各种炸、烤、炒, 还有些爱吃辣椒的朋友, 也可全部大饱口福。但是海鲜的价格通常是较一般食品要贵些的, 尤其三亚是个旅游城市, 一不留神就会陷入险境, 经常在媒体看到有关吃海鲜被宰的报道, 于是想吃海鲜, 又怕被宰的心理会始终贯穿大家的心理。买海鲜一定要去第一市场,这里价格比较公道,想要做海鲜加工就要去三亚海鲜加工店,自己想吃什么买什么。不过, 即便是春园海鲜广场, 也有缺斤短两, 还有乱计算加工费! 我是无意中在携程与去哪儿网看到许多网友吃货们的贴子, 很多人推荐四川小胡子海鲜档, 带着各种好奇咱们全家也来尝个鲜。好吧, 今天咱就来晒晒, 在三亚哪里美景最值得看, 及去哪儿才能吃到正宗美味且实惠的海鲜啦……蜈支洲岛, 著有" 中国的马尔代夫”之称,又名情人岛,国家级 4A 景区,坐落在三亚市北部的海棠湾内,北面与南湾猴岛遥遥相对,南临亚龙湾,距三亚市 30 公里,凤凰机场 38 公里。岛上除绮丽的热带海岛风光, 潜水、海钓、滑水、帆船等海上沙滩娱乐项目, 还非常适合情侣慢步在海洋走廊观赏日光浴,及与家人共同享受亲子时光。在夕阳下远眺情人的唯美浪漫,还可以领教到什么是清澈见底的海水,什么是大海的湛蓝, 那海水就像是一块蓝宝石,镶嵌在细白的沙滩上,那种美,只能闭上眼睛,用心去体会。离开蜈支洲岛,三亚的免锐店也是不可错过的。三亚免税店地处三亚市大东海旅游区榆亚大道, 距机场、亚龙湾仅 20 分钟车程, 交通便利。这里主要经营国际一流品牌的香水、化妆品、首饰、名表、皮具、箱包、太阳镜、旅行用品、中国及海南特产等十个大类, 近百个国际知名品牌的上万种商品, 也是许多外地游客必来之处。打算来三亚的朋友可以进群一起交流: 304683996 三亚第一市场位于三亚市红旗街,在解放路坐 2、4、8、 10 路公交到达,然后是从河西路走可以坐 12、 31 路到。据说价格公道许多本地人都在这里吃海鲜,当地老百姓也无人不知晓这是, 这儿的海鲜品种繁多, 也是整个三亚吃海鲜最便宜的地方。因为临近三亚的免锐店, 交通方便也吸引了许多游客前来购买,这不人山人海热闹非凡。灯光下的四川小胡子海鲜档字样格外醒目哈, 这是家集海南本地口味、及四川、北方口味的老品牌海鲜加工店,这不愧是在去哪儿网旅行中,三亚 2773 家餐馆中人气排名第二;及携程网 2014 口碑排名第三名哦! 买海鲜来这里的加工人群很多哦, 为避免临时到场没有位置, 也可以提前电话订座。走进来发现有三层楼哦,这楼下环境,整洁,干净。想更安静些,我们选择了上楼。没想到楼上环境竟深蓝色海底图案,让人身在其中的感觉。厨房,大厨精湛厨艺正在进行中……海胆蒸蛋海胆黄不但味道鲜美, 营养价值也很高, 据说每 100 克鲜海胆黄中含蛋白质 41克、脂肪 32. 7 克, 还含有维生素 A、D 各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分, 这个***孩子吃都非常赞哦。椰子饭在海南的民间食品中, 椰子饭是一种极为独特的食品, 是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃。椰子饭又名椰子船,是一道美味可口的汉族名点,属于海南菜, 在海南的文昌等地, 食用此种以椰子肉为底的船形小食品, 是当地人民祈求幸福的象征, 也是宴请贵宾和亲朋好友的上等佳品。椰子饭做法独特, 风味别具一格, 实为难得的天然食品。辣炒和乐蟹香辣炒蟹是一道四川省的汉族传统名菜, 属于川菜系。色泽红亮, 鲜香麻辣, 味浓厚。而取决于海南的新鲜乐蟹为主材料, 将活肉蟹从腹脐处取壳, 去净内脏及鳃叶, 宰去腿尖及壳沿, 洗净后,将蟹斩成八块,加入适量精盐,料酒拌匀,这味道更为佳美。蒜蓉蒸扇贝蒜蓉蒸扇贝是江南一带的汉族风味名菜。有多种做法,主要材料是扇贝和蒜蓉,清洁扇贝, 把所有黑色部分去除, 再用流动水冲洗干净, 扇贝壳刷干净用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会, 同时泡粉丝, 蒜切碎或压泥锅中倒少许油, 油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出泡软的粉丝摆在贝壳上, 再放上腌好的贝肉, 再放上蒜蓉用蒸鱼豉油兑一点点水拌匀, 淋在每个扇贝上开水锅蒸 5-6 分钟。喜欢辣的,还撒