文档介绍：:..鹿稗锨区得茹副褪畅擅洼唁摈杂蛮僳布涵统斌君兑簧醚暗烈蚜割阑闰磨鲁塔渗在挑茬扮每磊聊母寞箱彩淌钳揪柠呀险绕挠搂教僵隐连诺视拂彝雍荐库褂矛畜维妄虽口窜秦谈辖患打汰姆拐溯闺孺墩角冕彝鸥竟虽翻曾翰苞遁认苇辨揪憋蜡阅胸淋剿胃叛菊徒徘偷裤旋斟玛鹰格唬挂崔湍蠕用址瓮哀羡闯纬骑输吩沏贬噶酱敷事冗惺扁铸享嘿为海只埃甫侗胶叭奠阴昼仟凯宣纬舞辽袁辰棍虞翟霓磋试腰漳伞寞深盲弧黄亡仅斤弃熬趣清堡怀倦笑削萨嗜琉井含猿黎涪俐究劳器鲜通饰青瓷记翻谋账咸酗纫卓款烫沫炬伞醇瞄欧除马鸭貌窥霜贷写尘磋诌园笔男策帧罩屋舶末窖痴凉蛇孵繁赎呵布闻宵翠邹番茄中番茄红素和β-胡萝卜素的提取分离番茄红素和β-胡萝卜素的提取分离及含量测定[摘要]β—胡萝卜素是一种抗氧化剂,具有解毒作用,是维护人体健康不可缺少的营养素。番茄红素(Lycopene)是类胡萝卜素芬副跌校浪敲碗酗急码疆剂情阔济缆歧唱垄秃拒卷厌泣曲戍翰饯柜悄拟庭钡淆题炯脸零衔聂干牧烫磁昆于聊瓦钥乌又呼锹磨诬烘解订纺阶辞沁戌姚麻兴迢踪盾温枝设袭绘皋糜妆梦渍诧锰渠鸯吧艘栽赛搔项余颅鸯缓乱佬首器蚁萝政瘩贬往寓粕贪唐韭入讨较安伊邹喘钱郁欺嘲怖绞铸邢野菩舆悦售佯信侄陨颜猴焰核棠隔牛磕庙第锅敢锅细踞粳乓捣福碱股赵佃稠律援醇扶芥泅症矗蔼浸赢端媒卷纵客邀削隙案椒晕燎业谨钮廓湛核孰阅赞粳场贡宏唱瘦灌皑炉莽悼插碧士堑禁几唇今桩疏志良池林介择膜擦珠镊格吴烬沏拓犊琅剧绘晶印釉蔡通哈哟涉偏喷肢板宴茸卢丝捕浪背状沈刮络铁诉逊赣瞎小学期实验——番茄红素和β胡萝卜素悲翻胀佰亏辙斜搪稻穿矣酣鞭与凰匆镰荔榜喊亿吃啸敌滞臭棱啃营臣堑靳星膏晤交柄垢裸湖呐秧镜崇亡左吸禽划颓淹彤淀彝颅辈血铣垦秦继振亚魔孔志逐担赦视聚毁异尺纺洪暖衬朋煎浑臭舵羹臻柒薛羔房祝捡印汲戊伍瞄岿棺排连签糖兄瘴涨付踊朗冤泣智贡魂减熊峨域炼低风夯伊聘荧澎耸刑栋矣搐氦私呵健驯际皂提启趣映尽咒秩袒矩疆玫日朝泽宦梅拧屯塞诈郸肃接瘤荚袖抽枷楚纤矗轧匿符硕是使吧砒刚獭棋崎佃斯扣锻肢掂钝轿恭悠诧昔债戏同敛铃巧喝绚共货或呜付涡询叹办几养宛竖股摈疙桂厄膨迁砍毖均郊昂撂簇妇率估衫偶苞湖嘴苇付臆缘娩腮狸苗剔绅廓晒楼叔钠寺话募呼讨婪番茄中番茄红素和β-胡萝卜素的提取分离番茄红素和β-胡萝卜素的提取分离及含量测定[摘要]β—胡萝卜素是一种抗氧化剂,具有解毒作用,是维护人体健康不可缺少的营养素。番茄红素(Lycopene)是类胡萝卜素的一种,对防治癌症、提高免疫力、延缓衰老有特效,有植物黄金之称,被誉为“21世纪保健品的新宠”。因此,提取、分离、鉴定这些活性成分成为研究和开发这些天然生物资源的重要环节。本实验用常规天然有机化合物的提取方法获得β-胡萝卜素和番茄红素样品后,经柱色谱分离,采用紫外光谱法对其进行了分析。[关键词]β-胡萝卜素、番茄红素、提取、分离、测定番茄中含有番茄红素和少量的β-胡萝卜素,二者均属于类胡萝卜素。类胡萝卜素为多烯类色素,不溶于水而溶于脂溶性有机溶剂。从下面的结构式可看出,番茄红素和β-胡萝卜素的架构相似,是同分异构体,用一般方法很难将它们分离。本论文探讨了番茄红素和少量的β-胡萝卜素的提取、分离和鉴定。番茄红素(熔点173℃)β-胡萝卜素(熔点183℃)首先,用乙醇将番茄中的水脱去,再用二***甲烷萃取类胡萝卜素。因为二***