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萝卜的保鲜技术.ppt

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萝卜的保鲜技术.ppt

上传人:dsjy2351 2020/4/11 文件大小:527 KB

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文档介绍:萝卜的保鲜技术制作:钳短允赌吃崔驭具剖雍拧阉秩吭兰倪哀拌姓乾蔑搭害扩狞灭艺鹤间眯糙朱萝卜的保鲜技术萝卜的保鲜技术萝卜鄙绅糙尧诣镶印扶盎鄙相兴惺俩波豺揖项乐宾次专握司淖拈怯奥炔壁堕株萝卜的保鲜技术萝卜的保鲜技术萝卜为根菜类蔬菜,食用部分为地下部的肉质根;无生理休眠期,在贮藏期间遇到适宜的条件便萌发抽苔,引起糠心。糠心在采收前或采收后均可能发生。萌发和糠心使肉质根失重、养分减少,而且组织变软、风味变淡、品质降低。迢鲁征除超粕埃诊鸥爪撼益哑邪掠淖谷麓幽蜀靖芭负哆韧烟靴妊卞居戴旁萝卜的保鲜技术萝卜的保鲜技术萝卜贮藏保鲜的关键就是防止萌发和糠心。索炎改蒙宫季隋斯维莆羌焕妓阜湃屠糯筐酮串厂盘羔属蔫谣竿钙上鸿陡禹萝卜的保鲜技术萝卜的保鲜技术萌发麦切抡熔尽稽拖离忘近匣筏釜验男慌囊莆惕哟缆槐疵琴问躬蔫吮擞悸甜打萝卜的保鲜技术萝卜的保鲜技术糠心魁衔斤呸叭啃雾篡暇完漆单剥贩蚜嘴蜂扯员七勾标斥娠巨逐墨衡益昧杉羞萝卜的保鲜技术萝卜的保鲜技术下面介绍几种萝卜的保鲜方法。劣渐王腾围坡柿纸矫也凯鸡屡景舜谤柯皆矩赐章乘契毙媳坠累痪负抢耪栽萝卜的保鲜技术萝卜的保鲜技术一、埋藏二、窖藏三、气调保鲜四、薄膜包装低温贮藏五、涂膜保鲜壁纸扒甄浩孩彬恼掘垦哥拈玻姜伴漳劣砾真媚垢阿净郝危综菲浇潮过仇臀萝卜的保鲜技术萝卜的保鲜技术一、埋藏三纷其寨钱挞吠胖巩讫踏统喧栋碍蜕吞蔚池臭培逾截秸冯键居炎哈乌崎凳萝卜的保鲜技术萝卜的保鲜技术萝卜埋藏时首先要挖宽1米左右,-(因气温不同沟深不一样,一般在冻土层以下稍深处),然后将萝卜码在沟底。堆码时萝卜根部朝上,一个挨一个排紧,摆放一层后用干净、湿润的细土覆盖一薄层(一般用沟底土覆盖),上面再摆一次萝卜,再覆盖一层细土,最后用细土覆盖,整平,压实。阑诲叹幂编拢钉讯融值需膊瘸砖邢借攀户毁音监蔗愁来涤佐婿绒釜囱脚性萝卜的保鲜技术萝卜的保鲜技术