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肉苁蓉怎么泡酒 附肉苁蓉泡酒配方大全.doc

上传人:825790901 2016/3/8 文件大小:0 KB

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肉苁蓉怎么泡酒 附肉苁蓉泡酒配方大全.doc

文档介绍

文档介绍:肉苁蓉怎么泡酒附肉苁蓉泡酒配方大全肉苁蓉分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆,素有“沙漠人参”之美誉,具有极高的药用价值,是中国传统的名贵中药材,也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。有补肾,益精, 润燥,滑肠功效。苁蓉入药,由来已久。它甘而性温,咸而质润,具有补阳不燥,温通肾阳补肾虚;补阴不腻,润肠通腹治便秘的特点。正因为它补性和缓,才有苁蓉(从容)之称。明代医药学家李时珍在《本草纲目》中不仅详细地记载了历代医药学家有关苁蓉的论述,并且进一步分析、研究了苁蓉的性质和功能。其中写道:“大芸与羊肉煮食,可治‘五为七伤’,腹中寒热病, 强阴益精髓”,‘以其温而能润、滑而不泻、常补不峻、峻而精血、兴阳助人”;本经谓其“养五脏、强阴、益精气”;《大明》称其治“男子绝阳不兴,女子绝阴不产”。医药界应用现代科学方法对苁蓉进行化验分析,结果表明,苁蓉含有微量生物碱及结晶性中性物质, 确有治疗腰膝冷痛、妇女不孕、神经衰弱、听力减退的功效,还具有降低血压的作用,并可作为膀胱炎、膀胱出血、肾脏出血的止血药用。用肉苁蓉泡制药酒是很多朋友在选择肉苁蓉作为养生保健强肾药品时经常使用的一种方法,那么在泡制肉苁蓉药酒的过程中有哪些注意事项?常用的泡制肉苁蓉药酒的配方又有哪些呢?下面为大家简单介绍一下。泡肉苁蓉药酒的要注意事项一、泡药酒用什么白酒好? 最近媒体接连报道,市场上 70% 的白酒都是食用酒精+ 香料+ 甜蜜素+ 水勾兑而的,中低端更达 95% 以上, 很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成, 而食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于, 纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成, 含有多种对人体有益的天然物质, 而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好, 更会影响破坏药材的功效, 所以选择泡酒很重要, 一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒, 再好的药材也会大打折扣, 甚至起到反作用, 因此, 泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒, 好药材配纯真正纯粮食酒, 才能达到药酒最大功效, 这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找, 在此, 笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。二、泡药酒用少度的白酒好? 度数: 炮制药酒一般采用含酒精量在 50~ 60 度的优质纯粮食白酒最佳, 从中药材分析, 不论中草药, 还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有, 药材水分的渗出会稀释酒精度, 所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低, 不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用 50-60 度的酒用来泡酒比较好。三、泡药酒不宜选择塑料桶装酒当泡酒不宜选择塑料桶装酒: 市场很多 PET 塑料桶装酒, 价格便宜, 其实是很不好的, 一定要选择陶瓷或者玻璃瓶装酒, 切记不能用 PET 塑料桶, 虽说 PET 塑料装水很安全, 但酒具有高度腐蚀作用, 尤其是高度白酒, 和塑料桶接触后, 容易把塑料一些成分腐蚀到酒里, 塑料成分是不安全的, 所以为了安全起见, 最好不要选用塑料桶装酒泡酒。四、泡药酒药材的选用和处理动物药材, 应除去内脏和污物, 毒蛇要去头, 然后清水洗净后, 太阳底下自然晒干或用火炉或者烤箱烘烤,以达到除水灭菌的效果。植物药材,要尽可能地除去泥污和杂质,阴干后使用,之所以要阴干,就是要保持药材的药力。五、泡药酒用什么容器比较好泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿,有条件最好选择陶坛,陶坛比玻璃更适合存酒放酒,我们熬制中药、古时候存酒都是土陶, 可以加速酒的老熟, 不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质, 或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷, 就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯纯粮酒的另外一个重要因由, 如果泡量不大可以直接把药材加入陶坛里, 如果量比较大, 去集贸市场、菜市场购买专门泡菜、泡酒器皿。常用肉苁蓉药酒配方肉苁蓉泡酒肉苁蓉 200g 放入 3千克白酒内浸泡 7-15 日后,每日饮用 10-30 毫升。肉苁蓉枸杞酒肉苁蓉 200g 锁阳 100g 天麻 30g 枸杞子 50g ,放入 3 千克白酒内浸泡 7-15 日后, 每日饮用 10-30 毫升。肉苁蓉菟丝酒肉苁蓉 30g 菟丝子 20g ,放入 500 克白酒内浸泡后饮用。饮用完可继续加入白酒浸泡。以上几种肉苁蓉泡酒适合人群: 适宜性功能衰退的男子; 月经不调、不孕、四肢不温、腰膝酸痛的女性; 体质虚弱的老年人、高血压患者、便秘者。相火偏旺、胃弱便溏、实热便结者禁