文档介绍：可以降血脂食物 1 苹果: 因富含果胶、纤维素和维生素 C, 有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果, 坚持一个月, 大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇( 对心血管有害) 会降低, 而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。 2 胡萝卜: 富含果胶酸钙, 它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。 3 玉米: 含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素 E 等,具有降低血清胆固醇的作用。 4 牡蛎: 富含锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。 5 杏仁: 胆固醇水平正常或稍高的人, 可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品, 达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。 6 海带: 含丰富的牛黄酸, 可降低血压及胆汁中的胆固醇; 含食物纤维褐藻酸, 也可以抑制胆固醇的吸收,促进排泄。 7 大蒜: 能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃 3 瓣大蒜,便可有效降低有害的胆固醇,使有益胆固醇升高,使心脏病的发病率减少 50% 。 8 仙人掌: 仙人掌富含多种降血脂的成分, 如维生素 E、维生素 C、生物黄***、三萜化合物、甾醇类等, 同时含有丰富的膳食纤维,可以有效地抑制胆固醇的吸收。 9 蜜橘: 含有丰富的维生素 C, 多吃可以提高肝脏解毒能力, 加速胆固醇转化, 降低血清胆固醇和血脂的含量。 10 茶: 含有咖啡碱与茶多酚, 有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功能。经常饮茶, 可以防止人体内胆固醇的升高. (糖尿病)食谱糖尿病主要是表现为高血糖或者低血糖,同时也是俗称的三多一少症,既然是血糖不正常自然要少吃或者尽量不吃糖类了, 平时多注意休息, 不要忘了休息好的同事也要经常锻炼身体, 使身体的各种代谢分泌尽量的正常。当然, 最好不要抽烟喝酒了, 不要熬夜, 是睡眠尽量的充足。一点建议; 适宜吃的食物:主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。Ⅰ。大豆及其制品: 这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外, 在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。Ⅱ。粗杂糖: 如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素, 维生素 B 和食用纤维。实验证明, 它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按 2:2:1 的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期停用,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感。此外,糖尿病患者不宜吃水果,一下是一些禁忌,请你参考: 严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件,也是最重要的一环。医生在临床实践中发现,患者往往因为饮食控制不好而药物不能发挥应有的疗效。饮食控制原则如下: 1. 打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。 2. 少吃多餐。既保证了热量和营养的供给,又可避免餐后血糖高峰。 3. 碳水化合物食物要按规定吃,不能少吃也不能多吃,要均匀地吃(碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分)。 4. 吃甜点心和咸点心没有区别,均会引起血糖升高。 “糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的,如:荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长,但最终还是会变成葡萄糖。 6. 所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品, 某些食品是用甜味剂代替蔗糖, 仍然不能随便吃。 7