文档介绍：第五章旅游业第一节旅游业的概念与构成第二节旅游业的性质和特点第三节旅行社第四节旅游饭店第五节旅游交通第六节旅游景区(景点)。因此,我们有必要了解供给方面的情况及其对旅游活动发展的影响和作用。这里所说的供给方面便是旅游业。、旅游业的概念(一)从传统产业的概念看旅游业旅游业并非是主要业务或产品大体相同的同类企业的集合旅游业的投入和产出难以清晰的测算和确定绝大多数的旅游企业实际上都隶属于某一传统的标准产业可见,从传统产业的概念来看,旅游业不能构成一项标准的产业。但在实践中,各国又不否认旅游业的存在,甚至将旅游业纳为经济发展规划的重要内容。.第一节旅游业的概念与构成(二)旅游业的定义事实上,旅游业与传统产业的上述不同正是旅游业特点的反映。因而我们不能以传统产业的概念去认识旅游业。尽管构成旅游业的各类企业的主要业务或产品有所不同,但它们有一点是共同的,即都是为了便利旅游活动的开展,通过提供各自的产品和服务满足同一旅游市场的需要,从而它们的不同产品也便在旅游产品的旗帜下统一起来了。.第一节旅游业的概念与构成这一定义与传统产业定义相比,有其鲜明的特点:这一定义是需求取向的定义而非供给取向的定义定义中旅游业的界定标准是其服务对象,而不是业务或产品旅游业就是以旅游者为对象,为其旅游活动创造便利条件并提供其所需商品和服务的综合性产业。.第一节旅游业的概念与构成二、旅游业的构成旅游业住宿业旅行社交通运输业旅游业的“三大支柱”.第一节旅游业的概念与构成目的地旅游组织部门旅行社部门交通运输部门游览场所经营部门住宿接待部门旅游业旅游业的“五大部门”.第一节旅游业的概念与构成旅游业交通客运业旅行社旅游景点住宿业餐饮业旅游购物业娱乐业旅游业的“六大要素”.第一节旅游业的概念与构成对旅游业构成较为全面的看法:直接旅游企业:旅行社、旅游景点、交通客运业、旅馆业、旅游购物业等间接旅游企业:餐饮业、娱乐业等支持旅游业发展的目的地各种旅游组织:旅游行政组织、、旅游业的作用(一)供给作用在全部旅游供给中,绝大部分是由旅游业提供的。(二)组织作用一方面根据市场需要组织一系列配套产品,另一方面通过各种方式组织客源。(三)便利作用有了旅游业提供的便利服务,旅游者不必再为旅游过程中可能遇到的各种困难问题而担心。正是在这种便利作用的刺激下,才使得旅游活动规模越来越大。.