文档介绍：霍山石斛(万丈须)助力春季养生滋补
霍山石斛,又名万丈须。万丈须霍山石斛素有医界“软黄金”之称,不仅因万丈须一斛难求,价格昂贵,更源于其在养生滋补食疗中发挥的巨大作用,普通滋补品难以完成的调养,万丈须霍山石斛可以做到。
在这里,为大家梳理一下春季养生滋补调养的方法和“万丈须霍山石斛”在春季的使用方法和调养机制。供大家参考借鉴。
春季万物复苏,阳气初生,是一年中最富生机的季节,体内的精、气、神也在此时慢慢复苏,血、肌、骨功能也慢慢变得活跃起来。
“春气之应,养生之道也”,春季应以养生食补为上。对人来说,春季更应该注意饮食调节,保卫自身的健康。春季养生“当需食补”。但必须根据春季人体阳气生发的特点,选择其平补、清补的饮食,以免适得其反。
“万丈须霍山石斛”属于中性偏阴的保健食材,最适宜春季进补,阴而不强,效劲不伤身。
:“中医理论认为,春季进补应以平淡进补、补而不燥、因季而宜为原则”春季进补不同于冬季滋补,春季为生发季节,也是病原微生物生长繁殖旺盛的季节,加之天气变暖、雨水增多,人体新陈代谢旺盛,大量营养供应不足,因此春补十分必要。
春补主要用益气健脾的中药,如:霍山石斛、铁皮枫斗、党参、西洋参、白术、白及等药材,在补充营养、加强消化吸收功能、提高自身免疫力等方面“下工夫”;又因春季易发生大规模湿热性疾病,在进补时可以用点大清叶、金银花、茯苓、薏米仁等清热解毒利湿的中药,以防上火。
:保健品以保健为主要目的,并不能替代药物的治疗效果,用了要有益处,切不可伤身,其中“补而不燥”是非常重要的,比如霍山石斛类保健品非常适合。
霍山石斛,味甘,平。不论是身强体壮的壮年,还是身体孱弱的老年,甚至处在营养关键时期的孕妇和小孩,都可以通过万丈须霍山石斛的调养来达到一定的健康目的。并且在这个过程中,不会伤害自身身体,道家所讲:调节阴阳平衡,就是这个道理。霍山石斛正是这种可以调节身体内阴阳平衡的温补保健品。
:大家都知道“病从口入”,春季细菌繁殖速度非常快,饮食调节应该是调养滋补过程中最重要的一部分。安徽中升生物科技有限公司保健医师谢升旺先生认为:春季饮食应保持清淡,注意控制主食饭量(吃饭要7成饱),少吃动物内脏等燥性食品,多食富含维生素类的瓜果蔬菜等食品。另外,要注意饮食卫生,餐具和炊具要勤消毒打扫,防止病从口入。
万丈须霍山石斛作为餐桌上的滋补调节美味食材,也历时已久。武则天(万丈须系武则天赐名)一直把霍山石斛作为汤料食用,乾隆皇帝几十年都会用干霍山石斛来泡茶,慈禧太后也常年使用霍山石斛煲汤服用。
万丈须霍山石斛推荐大家用霍山石斛鲜品或干品炖鸡鸭鹅鱼,或配西洋参炖肉。也可将霍山石斛鲜品用榨汁机榨取汁液当饮品。或者常年用霍山石斛泡茶喝。这些方法都需长久,也非常适合在春季开展,对健康很有益处。
中华文化讲求“因时制宜,因地制宜”,在春季的大环境下,饮食上应注意以下三个“时”的不同。
早春阴寒渐退,阳气升发缓慢,乍暖还寒。根据中医学“春夏养阳”的理论,此时可适当吃些葱、姜、蒜、韭菜等阳性食物,不仅能祛散阴寒,助春阳升发,而其中所含的有效成分,还具有杀菌防病的功效。
仲春古人云“春应在肝”。肝禀风木,仲春时节肝气随万物升发而偏于亢盛。按