文档介绍：白露养生喝什么汤篇一:白露节气喝什么汤白露节气喝什么汤白露时间:20XX年9月8日06:59:33,农历20XX年七月廿六星期二白露是二十四节气中的第十五个节气,是干支历申月结束及酉月起始,白露是9月头一个节气,也是农历24节气中的第15个节气,此时农作物即将成熟,“秋老虎”也将逝去,天气转凉。白露养生喝什么? “蒹葭苍苍,白露为霜。”二十四节气的白露,该节气是天气转凉的象征。人们会明显地感觉到炎热的夏天已过,凉爽的秋天已经到来。所谓白露,意思是天气转凉,早晨草木上有了露水。古人将白露分为三候:“一候鸿雁来;二候玄鸟归;三候群鸟养羞。”说此节气正是鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒,百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。可见白露实际上是天气转凉的象征。俗话说:“白露秋分夜,一夜冷一夜。”过了白露,人们才会有真正入秋的感觉。关于白露的民谚中有许多是提醒人们注意添衣防止感冒的,有如“处暑十八盆,白露勿露身。”这两句话的意思是说,处暑仍热,每天须用一盆水洗澡,过了十八天,到了白露,就不要赤膊裸体了,以免着凉。白露茶旧时南京人十分重视节气的“来”和“去”,逐渐形成了具有南京地方特色的节气习俗。说到白露,爱喝茶的老南京人都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经历了夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。再者,家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了,此时白露茶正接上,所以到了白露前后,喝点白露茶解渴防燥又提神。白露米酒湖南资兴、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到,家家酿酒,待客必喝“土酒”。其酒温中含热,略带甜味,称“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”,是因取程江水酿制而得名。程酒,古为贡酒,盛名久远。白露米酒的酿制除取水、选定节气颇有讲究外,方法也相当独特。先酿制白酒(俗称“土烧”)与糯米糟酒,再按1:3的比例,将白酒倒入糟酒里,装坛待喝。如制程酒, 须掺入适量糁子水(糁子加水熬制),然后入坛密封,埋入地下或者窖藏,待数年乃至几十年后才取出饮用。在苏南籍和浙江籍的老南京人中也有自酿白露米酒的习俗,旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。米酒保留了发酵过程中产生的葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、矿物质及芳香类物质。其营养物质多以低分子糖类和肽、氨基酸的浸出物状态存在,容易被人体消化吸收。其香味浓郁、酒味甘醇、风味独特、营养丰富的特性深受人们喜爱。白露节气2款汤饮健脾润燥白露节气,天气转凉,此时应该及时的添衣加物,改善饮食。白露吃什么呢?小编建议您白露节气适量的食用莲子百合鸡蛋糖水和杏仁川贝炖盅,可以有效地健脾润燥哦! 民谚有云:“白露身不露”,意思是说进入白露节气之后,天气开始慢慢转凉。特别是一早一晚。这时候如果再赤膊露体,就容易因受凉而引起伤风感冒或导致旧病复发,尤其是体质虚弱的人更应注意早晚添衣。白露时节秋高气爽,市民同时也应注意防秋燥。白露期间在饮食养生方面应该以润燥益气、健脾清肺为主,平时要注意多饮水,多吃蔬菜、水果,如桔子、香蕉等,但不宜食用西瓜等寒凉水果,尤其是儿童及体弱者。因为进入秋季,人体的消化功能会有所下降,肠道抗病能力也减弱,如果饮食不当,很容易引起腹泻。为防秋燥,小编向您推荐清润糖水和润燥炖盅各一款。莲子百合鸡蛋糖水材料:红莲子20克百合15克带壳鸡蛋一个冰糖适量做法:莲子百合洗净,加入两碗清水,大火烧开后转小火煮30分钟,然后加入洗净的带壳鸡蛋,再煮10分钟加入适量冰糖即可食用。功效:莲子能清心安神,百合能清痰火、润肺健脾,鸡蛋则能补肺养血、滋阴润燥。此糖水具有滋阴润燥、清心安神的作用。但鸡蛋蛋黄胆固醇较高,患有心脑血管疾病的人可选择只饮糖水而不吃鸡蛋。杏仁川贝炖盅材料:杏仁10克川贝5克瘦肉50克做法:所有材料洗净,放入炖盅,加入300毫升清水,炖一个小时后加盐即可食用。功效:杏仁有祛痰止咳、平喘润肺的功效,川贝亦有止咳化痰之效,且能润肺,特别适用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。此汤能清润肺燥,也适合熬夜燥热者饮用。更多相关内容推荐>1.>>白露节气的诗句>2.>>白露节气如何养生>3.>>白露时节吃什么水果>4.>>白露节气适合吃什么>5.>>白露是什么意思>6.>>20XX年白露是哪一天>7.>>二十四节气之白露介绍篇二:白露节气吃什么白露节气吃什么很多人认为炎热的夏季过去了,秋冬已经到来,所以刚到秋天,就大量进补,却忽略了季节性的易发病,如秋天好发的过敏性鼻炎、气管炎、哮喘等。所以在进补时,过敏体质者要少食海鲜、羊肉等,以防诱发其他疾病。此时养生调理的重点是防因秋燥而出现的口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等。可适当地多服一些