文档介绍：江苏大学
硕士学位论文
基于消费者的中式快餐品牌资产模型构建研究
姓名:杜静
申请学位级别:硕士
专业:企业管理
指导教师:何娣
20090604
摘要江苏大学硕士学位论文中国市场正逐渐从产品竞争时代步入综合品牌竞争时代,品牌的价值以及作用受到企业和学者的广泛关注。自世纪年代品牌资产引入营销领域以来,品牌资产作为一种新的营销理论在学术界和企业界得到了广泛深入地研究和应品牌资产的来源,是当今品牌资产领域研究的主要发展方向。因此,本文选择从消费者角度研究品牌资产,以中式快餐行业为背景,构建基于消费者的中式快餐品牌资产模型,为企业建设品牌资产提供参考。本文借鉴了国内外基于消费者的品牌资产研究成果,对品牌资产的构成维度式快餐品牌资产模型。主要研究内容:低巢隽似放啤⑵放谱什爸惺娇餐品牌资产的相关理论,回顾以往学者的基于消费者的品牌资产模型研究,指出构建具有层次关系的品牌资产模型并进行实证研究的必要性;谡砉槟晒内外学者对品牌资产构成维度研究成果的基础上,选取品牌知名度、品牌形象、感知质量、品牌忠诚为中式快餐品牌资产的构成要素;同时借鉴了模型三个阶段,构建了基于消费者的中式快餐品牌资产的概念模型;ü抵な据分析对模型进行检验、修正,最终得出具有明显层次关系的中式快餐品牌资产本文的品牌资产模型不仅增添了对各维度之间关系的研究,而且指出各维度对品牌资产的影响存在差异,研究结果拓宽了品牌资产的研究视野,并对中式快餐企业建立及衡量品牌资产、创建强势品牌具有一定的指导意义。关键词:品牌资产,消费者,中式快餐,模型用。如何建立和经营品牌资产,是当前摆在经营管理者面前的重要议题。品牌资产模型是用来衡量品牌资产的主要方法,其中基于消费者的品牌资产模型揭示了进行分析整理,构建了具有科学性、可操作性和推广应用价值的基于消费者的中的层次和步骤,将品牌资产的建立划分为消费者认知、消费者评价、消费者情感模型,并对研究结果进行分析。
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学位论文作者躲枉着“獬指导教师躲匀卧日学位论文版权使用授权书年乡月留不保密函。本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定,同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版,允许论文被查阅和借阅。本人授权江苏大学可以将本学位论文的全部内容或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。本学位论文属于保密口,在年解密后适用本授权书。
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第一章绪论研究背景和意义江苏大学硕士学位论文品牌建设的相关问题在年由宝洁公司提出后,便一直是理论界和企业界关注的焦点,品牌战略和品牌管理的相关研究课题也日趋成熟,品牌资产则是品牌理论一直以来的研究热点。本章介绍了本文研究的背景,明确了研究需要解决的问题,简述了研究的理论意义和现实意义,对品牌资产的国内外研究现状进全球经济一体化和国内相对买方市场的形势使企业经营竞争正在由供给产品牌资产是世纪年代兴起,并成为迄今最流行、最重要的市场营销概和服务相联系的品牌。随着企业间竞争的日益加剧,产品的同质化现象越发突出,为比企业产品和服务本身更重要和更长久的无形资产和核心竞争力。对其潜在价值加以挖掘和利用。到目前为止对品牌资产的研究主要从三种角度出发:第一种是从财务的角度来研究品牌资产,分析品牌带给股东的超额价值;第二种是从营销的角度研究品牌资产,分析品牌带来的溢价、超额市场份额和销售收入;第三种则是从消费者角度出发,分析消费者对品牌的认知、态度、形象和知识,即从消费者态度层面的信息反映出的品牌的价值。其中,消费者角度的品牌资产能够揭示隐藏在品牌资产经济价值后的本质驱动因素,对企业的品牌管理而品牌资产模型是用来衡量品牌资产的主要方法,近些年来,中西方学者们行梳理,并详细说明了本文研究的主要内容、技术路线、研究方法和研究创新点等。.芯勘尘品的生产与服务的较量,转向更高阶段的品牌竞争,即用品牌占领市场。人们意识到通过品牌可以为企业创造价值,形成竞争优势。在现代企业管理的理论中,品牌已发展为一种新的经营模式,是市场竞争的高级阶段。念之一。越来越多的企业开始认识到,企业最具价值的资产之一是与其各种产品引导消费者辨识不同厂家的产品和服务已不再是品牌的全部功能,品牌已发展成与此同时,营销人员和学者开始对这种特殊的无