文档介绍：【中文摘要】本文分别采用基团保护法、微波辐射法、硬脂酸甲酯醇解法合成单硬脂酸甘油酯(GMS),是研究开发高效、低成本的GMS合成新方法新工艺。采用高效液相色谱法分离测定产品中单硬脂酸甘油酯的的含量,采用的色谱柱为AgilentTC-C_(18)(2)柱(×250mm,5μm);流动相为乙***:异丙醇:三***乙酸=80:20:0:05(体积比);柱温35℃;检测器温度35℃;进样量20μL;流速1mL·min~(-1)。。%(体积分数)的三***乙酸,能显著改善单硬脂酸甘油酯色谱峰的拖尾现象,提高同分异构体的分离度,·mL~(-1)~20mg·mL~(-1)。采用基团保护法合成单硬脂酸甘油酯,用自制的KF/ZnO固体碱作催化剂,通过条件优化实验,确定了单硬脂酸甘油酯的最佳合成工艺条件:物料摩尔比(中间体:硬脂酸)=6:1,反应温度230℃,,%(相对硬脂酸质量分数)。固体碱KF/ZnO为浸渍法制得,负载量15%,锻烧温度600℃,锻烧时间为3h。在此工艺条件下,合成的单硬脂酸甘油酯的含量为66%。对微波辐...【英文摘要】Inthisthesis,glycerylmonostearatewaspreparedbyusingprotectedglycerolmethod,,:AgilentTC-C_(18)(2)(×250mm,5μm)column,andAgilent1200seriesRIDrefractiveindexdetector,usingacetonitrile:isopropanol:trifl...【关键词】甘油硬脂酸单硬脂酸甘油酯乳化剂合成应用【英文关键词】GlycerolstearicacidGlycerinmonostearateEmulsifierSynthesisApplication【索购全文】联系Q1:138113721Q2:【目录】单硬脂酸甘油酯的合成研究摘要4-5Abstract5-6第一章绪论10---、水解性及多晶型性质11-----***丙烷法17---.