文档介绍：“啤酒游戏”实验指导书
一、啤酒游戏的假设
(1)“啤酒游戏”的供应链只涉及一种商品:啤酒;
(2)供应链节点:共5个。上游4个节点,每个节点代表一个企业;
最终消费者 Consumer
零售商 Retailer
批发商 Distributor
分销商 Wholesaler
生产商 Manufacturer
(3)游戏过程的决策问题:各决策主体(零售商、批发商、经销商和生产商)基于实现自身利益最大化的目标来确定自身每周的定购量。
(4)供应链为直线型供应链,商品(啤酒)与订单仅仅在相邻的两个节点之间传递,不能跨节点。
(5)供应链最上游是生产商,其原材料供应商视为供应链外部因素,并假设原材料供应商的供应能力无限大。
(6)生产商的生产能力无限制,各节点的库存量无限制。
(7)不考虑供应链的设备故障等意外事件。
(8)时间单位:周。
(9)每周发一次订单。
(10)订货、发货与收货均在期初进行。(第n期初发的货为第n-3期初收到;第n期初发的订单为第n-3期初收到。)
(11)本期收到的货能够用于本期销售。
(12)供货期(提前期):
零售商―――消费者:0周
批发商―――零售商:4周(订单响应期2周,送货时间2周)
经销商―――批发商:4周(订单响应期2周,送货时间2周)
生产商―――经销商:4周(订单响应期2周,送货时间2周)
生产商制造周期:2周
(13)除了下游节点向相邻上游节点传递订单信息之外,供应链节点之间信息隔绝。
二、操作流程与规则
(一)供应链流程
仅仅考虑节点之间的实物流程(啤酒运输)和业务流程(订单传递)。
供应链流程如:图-1所示。
消费者:
购买:(发出)
物流(第n周)
商流(第n周)
零售商库存:
1,接受上游批发商发来的对自己第n-4期订单的响应量
2,响应消费者~
批发商库存:
1,接受上游分销商发来的对自己第n-4期订单的响应量
2,响应零售商~
生产商库存:
1,接受第n-2期的计划生产量
2,响应分销商~
分销商库存:
1,接受上游生产商发来的对自己第n-4期订单的响应量
2,响应批发商~
零售商:
1,记录下游(消费者)订单;记录当期期末库存量或者缺货量
2,预测并向上游批发商发出订单
供应链流程
批发商:
1,记录下游(零售商)订单;记录当期期末库存量或者缺货量
2,预测并向上游分销商发出订单
分销商:
1,记录下游(批发商)订单;记录当期期末库存量或者缺货量
2,预测并向上游批发商发出订单
生产商:
1,记录下游(分销商)订单;记录当期期末库存量或者缺货量
2,确定当期(第n期)的计划生产量
图-1 供应链流程(啤酒游戏)
符号说明:
订单:、、及分别表示消费者、零售商、批发商和分销商第n期(周)发出的订单(购买量);表示生产商第n期的生产量。
订单响应量:≤、≤、≤及≤分别表示零售商、批发商、分销商和生产商对其下游采购量(订单量)的响应量。
期末库存量:、、及分别表示零售商、批发商、分销商和生产商第n期期末的库存量。
期末缺货量:、、及分别表示零售商、批发商、分销商和生产商第n期期末的缺货量。
(二)游戏操作流程
1,角色分配
包括4个角色:零售商、批发商、经销商和生产商,每个角色1~2人。
各就各位(如图-2)
2,产生消费者需求
在任意一周,消费者的需求是随机的,以扑克牌牌面数字表示,由零售商某周初翻出一张牌得到。
3,零售商操作内容
翻出扑克牌得到本周的消费者对啤酒的需求量,记录至表-1(消费者实际需求记录表);
移动自己“当前库存”框左边的“运输延迟”框中的全部薄片(即在途货物,前4期订的)至自己的“库存”框;
从自己的“当前库存”框中的薄片(啤酒)中,移出相应于消费者需求量的薄片至消费者,若缺货则不移但需记录累计缺货量(表-2,游戏数据记录表);
记录此时“当前库存”框中的薄片数,即“期末库存量”(表-2,游戏数据记录表);
把左边“当前订单”框中的纸片(自己前一期发出的订单)往左边移动一格至“订单延迟”框;
基于顾客需求量进行预测,给出自己的订货量,记录(表-2,游戏数据记录表);
用铅笔把该数字(预测确定的订货量)写在纸片( “易事帖”粘的一面)上,再粘至左边的“当前订单”框(有字的一面朝下)。
至此,零售商完成了本周的操作。以后各周操作依此类推。结束之后,描绘“库存~缺货”折线图(图-3)、“预测需求量(订单)”折线图(图-4)。
消费者
经销商
零售商
批发商
生产商
当前
库存
当前
库存
当前
库存
当前
库存
生产
阶段
当前计划
生产量
当前运量
运输延迟
当前运