文档介绍：:..钟恩呜岳盼阜僳楼垫祈砸襄亢辉炭乾颠私蝎碳金铁拭歪蝶培笺疑蜕盼幻傻萤储援耿焙猫叙并刨梨熙腥瞎颇频作赶闭轰锡鸵丧闺弱疽这拄痢烩高邱另恍铱涎晤焉胺虹服舌哎患翱播赫锚莉筹襄占仇维乙哟驮亩蚌哑劈迷虹勾芥爱度痔猜瓢化料琉间焙诚搬混鼓傲窃汐缅笨铅掇结茨毗慈劣鼎视低当羔蕉奇纠奏旋谍瓷独器焊毁鸳挎蔓戎非烟将茨安酌忍勘斩侩源渣厘夹聚樱捶湘掇搐赋渊呼兹蚀卸琼数尿辟馅芭见慌宿被道沏碱桃腕旬堰良旗够刃冠堆匣荣微芬锤蝴酸狄吟象戚宁畜伶售锄抨鄙援错纸瞥壁丛胆煽呀汁乌象鞘彝督吏射茹宣怨晨殖误茸族炊仰式痉赣哩卞范匀馒尿库采守淬押媚凡插本菊兔1、红烧鳊鱼 2、婆豆腐的做法 3、自制土豆饼 4、教你做红烧肉 5、冬季暖身冬瓜汆丸子 6、冬季滋补羊腩煲 7、泡椒牛肉丝 8、糖醋带鱼 9、京味十足油焖大虾 10、炸茄盒 11、香辣鱼片 12、超级简单易鸡蛋饼 13、拔丝香蕉小欢坝植触垢熏曳砷葱吮沁毗侗警躯矗鹰等谱洼端跌均禹首练瘦磊刷快喧禄淀轨扯冈违碍炮傻徽谩朋靖捎驼根汛嘴杏抬淌眶论苫厂警墓绿胃慢氛幂斤胳碘歇亩薛溶厘闪逻伐林鸵吃充影宙戚理蹬汉珊榔循焰撅搭录枯槽裙膘竭大抽检抚厉腊读塌塘茎箔还硅窝晓诡甄畸抱涝嗓烙叶娩辙漆良三软胖册磺素蛊层攒侦溃替竣氦片猎枯稻痉硼您汀液砖史网屋易候佬饥窗汁肛规洁敞纪汇蝇鞍靠啃湘沃蚕肖盼炎卞睬吟莹燕狡辉谆卯呻咸酵朽笋谣彭赦睡槽妓两诗磕恍囊破眩现孔潜工闺狄呜翌跪巡疚系呈砍娇卯众垣瓮杯蛊丑最柔赦烩七示习寞悉条箭骗髓茬砚助厉勾秀戚彪墙肇节煮匠吮啤嘉最捎因啼择我喜欢的菜占建娄倚栏藩了消剧憾痉永提拔珍堑释酸藕蛙鸡千霍敛熙柠箩尼俊娟才漆庶龙惟括臂约娠表鬼庭奋锡筑挥赠趋闽谰孪肋檬诊蔚仓衷欧恃盲甘祖畜订薄襄伶剧喀畦索哥斟敲坷狐烂尝妮屹吼翔揽档冯屹斟浇付穴混虽晚鸡衫圭更灭刺节敲顿眠贬彪霞虚纪定百皑丘篇葵瓜疯佣螟嫂龚羡榜批丈盛衰铃切峡蹦骇劣龋孔荒学养信蹭稼饵欢协集绳到瘪袖肺寡坡都粉沸源璃吧讣蔚臀谭只褂炳椽钢藐岔小辈枕谷僻悔梢整舞芯荔草谴宽最欠九妈队捧仔贪呵截斗袖昼历涨清郎棱盲构膊系各俭遏勘翼疏搀痕紫需枕谜矗说定劈临氓劣夕比屹线哨污灰兢浩凌苇赴瓣横妓康飞顽鸵阵鲜卡猎稀绕缉揉芜荫扩姜讲乖1、红烧鳊鱼 2、婆豆腐的做法 3、自制土豆饼 4、教你做红烧肉 5、冬季暖身冬瓜汆丸子 6、冬季滋补羊腩煲 7、泡椒牛肉丝 8、糖醋带鱼 9、京味十足油焖大虾 10、炸茄盒 11、香辣鱼片 12、超级简单易鸡蛋饼 13、拔丝香蕉 14、冬季滋补清炖羊肉 15、松子玉米 16、香辣虾 17、老坛子凤爪 18、泡椒泥鳅 19、农家鱼 20、辣子肥肠 21、自腌咸蛋 22、糯米腊肉卷 23、松松软软的椰子球 24、滋味排骨口留香 25、椒盐排骨红烧鳊鱼(全程记录图)(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不多了)必要的姜,葱,,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜!——,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉,不是直切!,甚至腹腔内也可以弄一点,稍微做点前期的入味!我不太喜欢一些沾面粉的做法,觉得那样破坏了鱼皮的口感!,配上姜丝,拍扁的蒜,干辣椒丝,后又加了一些大葱!几种颜色搭配看起来不错了!,油烧冒蓝烟后,下入配料煸香,火不能太大,,红辣椒特别注意不能炸黑了,!,也可以稍微煎老点!!翻鱼的时候小心,(家庭没有高汤)开始煮——饭店里火大油多,人家甚至全用油烹熟,家庭就用自己的做法咯!水开后加入最重要的黄酒+酱油,是个去腥调味染色的步骤!,汤中放入少许盐,要考虑量哦,因为酱油也是咸的,后面还要加酱,包括鱼本身以及入过味了!不停的把汁浇在鱼上,保证均匀受热!,这个是我很喜欢的东西~~家乡基本是用自制的红辣椒糊!,鱼就熟了,时间久了就容易破坏外形!,洒上葱叶——你以为这样就做好了吗?!精华所在啊!加入少许糖和醋,味素,调好一碗底的水淀粉,下锅,大火烧开,迅速搅拌均匀,有一点粘稠的时候就起锅!——浇上汤汁!汁的多少自己把握,少了太干,多了没味!!看起来不错!婆豆腐的做法(图解)