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泡茶工具茶壶.doc

文档介绍

文档介绍:泡茶工具茶壶、公道杯, 小直口杯、祁门红茶、法兰西玫瑰、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。如下图所示: 1-3. 温杯: 用开水温茶具,使茶具均匀受热。 4-6. 投茶:取 5g 左右茶叶放入 FH-204 一屋窑茶壶中。 7-8. 洗茶: 洗茶重在一个“快”字, 不求将茶味泡出, 只需让茶叶均匀受热,唤醒茶香即可。 9-11. 泡茶: 倒掉洗茶的水, 放入准备好的玫瑰花, 倒入 8 分满开水, 盖上壶盖泡 2-3min 。 12-16. 出汤: 将泡好的茶汤倒入公道杯中, 然后将茶汤分到小直口杯中。闻茶香, 品茶味, 祁门红茶有天然的果香, 加上法兰西玫瑰的花香, 香味清新迷人,口感甘醇馥郁。【泡茶工具】紫砂壶一个、冻顶乌龙春池 0014 、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个) 。如下图所示: 1-3. 温杯: 用沸水温茶具,使茶具均匀受热。 4-7. 洗茶: 取 5g 左右茶叶放入紫砂壶中,加入沸水,洗茶重在一个“快”字,不求将茶味泡出, 只需让茶叶均匀受热,唤醒茶香即可。 8-11. 泡茶: 洗茶后, 采用高冲的方式将沸水倒入茶壶中。盖上壶盖, 期间, 不断的用开水淋浴茶壶,以3 次为佳, 内外高温才能使浓郁的茶香完全的散发出来。 12-15. 出汤: 将泡好的茶汤倒入公道杯中,要低倒,快速。将公道杯中的茶汤分到小口杯里,浓郁的茶香即可即弥漫在空气中。【泡茶工具】紫砂壶一个、大红袍( 这里以特级为例)、电水壶一个、基本功夫茶具一套( 包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、紫砂壶一个、陶瓷储茶罐一个)如下图所示: 1-3. 温杯: 用沸水温茶具,使茶具均匀受热。 4-7. 洗茶: 用茶匙取适量茶叶放入紫砂壶, 洗茶讲究一个“快”字, 只要把茶叶的香味唤醒即可,无需泡出茶味。 8-11. 泡茶: 弃去洗茶之水,倾入沸水,盖上壶盖泡 4~ 5min ,期间要用沸水从浇注壶身,以3 次为佳, 高温之下才能使浓郁的茶香充分散发出来。 12-15. 出汤: 将泡好的茶汤倒入公道杯中, 低倒, 快速, 防止茶香飘逸。将公道杯中的茶汤分到小口杯里,即可品茶香,观茶形。【泡茶工具】透明玻璃杯一个、太平猴魁、电水壶一个、基本功夫茶具一套( 包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个) 如下图所示: 1-2. 温杯: 使用 80℃左右的开水温玻璃杯。取适量茶叶( 7-8 片) 放入玻璃杯中,根部朝下,赏茶形。 3-6. 洗茶: 将 80℃左右的开水沿着杯壁倒入茶杯中,快速洗茶。 7-9. 泡茶: 先加入杯子容量 1/3 的开水, 1~ 2min 后再加满水。【泡茶工具】陶瓷盖碗一个、黄山毛峰( 这里以特级为例)、电水壶一个、基本功夫茶具一套( 包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个) 。如下图所示: