文档介绍：:..苇町中心小学食品安全及疫情预防应急预案为了有效预防和应对学校师生群体性食物中毒或疫情爆发,切实保障广大师生员工的身体健康和生命安全,及时、有序、高效地作出相应处理,以尽最大努力减少损失和负面影响,维护学校秩序,特制定本预案:一、实施对象和目标1、在校学生、教职员工。2、在食品卫生安全事故和疫情发生之前,针对食品卫生和卫生防疫的各个环节,制定食品卫生安全和卫生防疫的预防策略、措施,预防安全事故和疫情的发生。3、一旦发生食品卫生安全事故和疫情,要做到对安全事故和疫情的紧急响应,对可能的食品中毒者和感染者要做到早发现、早报告、早治疗。并对安全事故和疫情作出快速、科学的应对。二、组织管理1、成立由校长为一把手负总责的食品卫生安全和卫生防疫安全工作领导小组,负责规划、指导、协调、监督、检查我校食品卫生安全和卫生防疫工作。2、食品卫生安全及卫生防疫工作领导小组成员及职责分工:组长:宋国勤负责全面工作副组长:郜守业协调我校食品卫生安全和卫生防疫工作,发生突发事故后启动应急预案。殷志刚负责督查我校食品卫生安全和卫生防疫工作各项制度的具体落实。成员:张栓晋负责构建我校食品卫生安全和卫生防疫工作各项制度并检查落实。曲桃仁负责对食堂、小卖部每天采购的食品进行检验(有关证件),负责食堂餐具的消毒检查和验收,负责协助食堂对从业人员进行初步体检,负责学校医务室工作、卫生安全工作和卫生防疫工作。责食堂每餐的留样和试尝,食堂满意度的调查、食堂消防设施的安全检查。各班主任:负责向学生进行食品卫生和卫生防疫知识的宣传和培训,教育学生不要到无证地点就餐,教育学生养成良好的卫生****惯和饮食****惯。3、日常工作由组员负责,发生重大突发事件时由学校食品卫生和卫生防疫安全领导小组统一指挥。三、经常性预防与控制措施(一)宣传教育通过学校开设的健康课开展健康教育,通过板报、网络、班会等多种形式的预防传染病和食源性疾病(含食物中毒和肠道传染病)的知识宣传,增强广大师生员工公共卫生意识和自我保护能力,改变随地吐痰、乱扔垃圾等陋****培养良好的卫生****惯,利用家长会等形式,向家长讲解预防食源性疾病知识和学校的工作要求,以取得家长的配合和支持。(二)预防措施1、制度建设及实施(1)责任制度:食品卫生安全及卫生防疫工作领导小组组长、副组长为学校食品卫生安全及卫生防疫的第一责任人,其它组员为具体责任人:(2)食品卫生安全事故和疑似疫情报告制度:班主任、教职员工、食堂从业人员等发现食品安全事故和疑似传染病人后立即向组长和副组长报告,组长和副组长向教育局进行汇报,必要时要市卫生防疫部门汇报。(3)责任追究制度:对食品卫生和卫生防疫各项制度落实和检查不到位的;对食品卫生事故和疑似疫情有迟报、谎报、瞒漏报或处置不当的,要追究当事人的责任。(4)值班制度:实行24小时值班制度。(5)门卫登记制度:严禁闲杂人员进入学校。(6)晨检晨报制度:各班主任每天早晨对学生的健康情况进行观察询问,发现疑似病人立即送往学校医务室。(7)住校生管理制度:学生宿舍管理员每天晚上睡觉前和早晨对住校生的健康情况进行观察和询问,发现疑似病人立即向当晚学校值班干部汇报。(8)缺课缺勤登记制度:各班主任和任课教师每天对班级缺课、缺勤的学生进行登记,并核实缺勤原