文档介绍：本次检验项目一、饼干(一)抽检依据抽检依据是GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》,GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》、GB7100《食品安全国家标准饼干》等标准及产品指标的要求。(二)检验项目抽检项目包括:日式手指饼干、麦维他全麦消化饼(原味):酸价、过氧化值、铝的残留量、二氧化硫残留量、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素香草柠檬巧克力味曲奇、抹茶慕斯巧克力味曲奇:铝的残留量、二氧化硫残留量、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、脱氢乙酸、安赛蜜炒货食品及坚果制品(一)抽检依据抽检依据为《GB2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量》、《GB2763-2016食品中农药最大残留限量》、《GB2761-2017食品安全国家标准食品中真菌***限量》、GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等标准及产品指标的要求。(二)检验项目抽检项目包括二氧化硫残留量、铅、黄曲霉***B1、糖精钠、甜蜜素、大肠菌群*5、霉菌蛋制品(一)抽检依据抽检依据为《GB2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2749-2015《食品安全国家标准蛋与蛋制品》等标准及产品指标的要求。(二)检验项目抽检项目包括铅、镉、苯甲酸、山梨酸、菌落总数*5、大肠菌群*5四、糕点(一)抽检依据抽检依据为《GB2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量》、《GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、《GB7099-2015 食品安全国家标准糕点、面包》等标准及产品指标的要求。(二)检验项目检验项目包括:盐焗素鸡筋、三普椒盐味小麻花(糕点):铝的残留量、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸、甜蜜素无水蛋糕、蛋挞:铝的残留量、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸、甜蜜素、安赛蜜菠萝皮泡芙:酸价、过氧化值、铝的残留量、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸五、肉制品(一)抽检依据抽检依据为《GB2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量》、《GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等标准及产品指标的要求。(二)检验项目检验项目包括:凤爪、鸭掌、香辣翅尖、酱香猪蹄:亚***盐、铬、苯甲酸、山梨酸烤鲜牛肉(铁板味):亚***盐、苯甲酸、山梨酸、沙门氏菌*5、金黄色葡萄球菌*5六、乳制品(一)抽检依据抽检依据为《GB2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量》、《GB25190-2010 食品安全国家标准灭菌乳》、《GB19302-2010 食品安全国家标准发酵乳》等标准及产品指标的要求。(二)检验项目检验项目包括:灭菌乳:蛋白质、商业无菌、铅发酵乳:蛋白质、酸度、总***、金黄色葡萄球菌*5七、食用农产品(一)抽检依据抽检依据为中华人民共和国农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》、食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)(整顿办函50号)等标准及产品指标的要求。(二)检验项目检验项目包括克伦特罗、沙丁***醇、莱克多巴***八、蔬菜制品(一)抽检依据检验依据为《GB2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量》、《GB2