文档介绍：胃病的形成原因及“保胃战”的日常饮食方法天一冷,不少胃病患者的胃又不舒服了。胃是喜暖怕冷的,寒冷的冬季是胃病容易复发的季节,特别是老胃病患者,胃部常或多或少有这样那样的毛病。专家告诫,一定要养成一个良好的生活和饮食习惯,注意保暖,要定时吃饭,不要有一顿没一顿的。特别是老年人心胃病肟,临床症状常不典型,有相当部分老年人心有慢性胃炎时,平时却无自觉症状,如未能早期发现与治疗,则预后不佳。人体受到寒冷刺激后,会导致胃酸分泌大量增加,同时胃肠道发生痉挛性收缩,致使机体抵抗力降低,加上不少人在冬季嗜食辛辣食品,这些都会导致胃病新发或原有胃病复发。宋洪汀指出,胃病要“三分治七分养”,“七分养”应在“三分治”的基础上进行,而治的前提是首先发现胃病,如果出现嗳气、胃痛等症状,应尽快去医院检查,以便及时发现胃部器质性疾病,将胃病消灭在萌芽之中。那么,如何打好冬季“保胃战”呢?专家建议,应从以下几个方面人手: 平时养胃注竟细节养胃首先要注意生活细节。晨起喝水可促进血液循环,防止心血管疾病。普通人晨起喝水以白开水为好,不应加盐。便秘的人,喝蜂蜜水也是不错的选择。调查表明,不吃早餐引发胃病的概率高达36%。一份营养均衡的早餐中应包含谷类、奶类及其制品、肉类、豆制品以及水果与蔬菜等几大类食物。容易泛酸水或胃有灼热感的人,三餐尽量不要饭后就躺着、坐下,否则容易反流到食道,使症状加剧。用餐半小时以内不要做剧烈运动。因餐后血液会流向胃部并刺激胃酸分泌,帮助消化,做剧烈运动,易致消化不良。正确养胃注重“五养”保暖护养。秋凉之后,昼夜温差变化大,患打慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。饮食调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。忌嘴保养。胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。平心静养。专家认为,胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复。运动健养。肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。合理饮食“保胃”健康有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于食物消化。进食过程中应细嚼慢咽,以减轻胃肠负担。少食多餐,可使胃中经常有食物和胃酸进行中和,防止胃酸侵蚀胃黏膜。同时,食物应以温、软、淡、素、鲜为宜,过硬、过黏和油炸的食物不宜多吃,因为这些东西最难消化。胃的脾性喜燥恶寒,因此冷饮和雪糕也要少吃,食物以热为好。要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。维生素C对胃有保护作用,增强胃的抗病能力。平常多吃牛奶、苹果、卷心菜、菠菜、红薯、桂圆、山药、南瓜等养胃的食物。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。随着天气渐冷,有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝,能有