文档介绍：MB45卤素水分测定仪应用案例
-----全脂牛奶
选择样品:UHT 全脂牛奶(%牛奶脂肪,均质化,1 升)
参考方法:烘箱法
仪器:烘箱、铝盘、清洁移液器、AP250D 变量程天平、干燥器
样品制备/操作:
在110℃下,将铝盘在烘箱中烘干 1 小时,随后将其放入冷却干燥器中。应用移液器将
牛奶移入已预先称量并干燥的铝盘中,进行称量。在 90℃,将样品在烘箱中浓缩蒸发 30 分
钟。随即在 102℃对样品进行干燥。在预定的干燥时间结束后,将样品放入冷却干燥器中再
进行称量。重复上述操作直至规定的衡重范围。
样品重量 5g
干燥温度 102℃
干燥时间 4小时(2/1/1)
水份含量(平均 6 次测量) %
标准偏差 %
卤素水份仪方法
仪器:OHAUS45 卤素水份测定仪,配置的铝盘、配置的玻璃纤维过滤器
样品制备/操作:
对MB45 进行设置。将带有玻璃纤维过滤器的铝盘去皮。用移液器将样品平均分布在
铝盘中并盖上玻璃纤维过滤器。开始干燥程序。
仪器设置 MB45
干燥程序阶梯加热方式
关闭模式 A90(90 秒内平均重量流失少于 1mg)
干燥温度 83℃
样品重量(±10%)
斜率无定时器设置无
第一阶段时间 3分钟第一阶段温度 180℃
第二阶段时间 2分钟第二阶段温度 105℃
自由关闭模式无[mg]/无[秒]
结果:
水份含量(平均 6 次测量) %
标准偏差 %
平均干燥时间 8分钟
两种测量方法结果的对比充分显示了 MB45 卤素水分测定仪的测量结果的可靠性.