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兴化美食.doc

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文档介绍

文档介绍:1. 不悔梦归处,只恨太匆匆。 2. 有些人错过了,永远无法在回到从前; 有些人即使遇到了,永远都无法在一起,这些都是一种刻骨铭心的痛! 3. 每一个人都有青春,每一个青春都有一个故事,每个故事都有一个遗憾,每个遗憾都有它的青春美。 4. 方茴说:“可能人总有点什么事,是想忘也忘不了的。” 5. 方茴说:“那时候我们不说爱,爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。我们只说喜欢,就算喜欢也是偷偷摸摸的。” 6. 方茴说:“我觉得之所以说相见不如怀念,是因为相见只能让人在现实面前无奈地哀悼伤痛,而怀念却可以把已经注定的谎言变成童话。” 7. 在村头有一截巨大的雷击木,直径十几米,此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光,变得普普通通了。 8. 这些孩子都很活泼与好动,即便吃饭时也都不太老实,不少人抱着陶碗从自家出来,凑到了一起。 9. 石村周围草木丰茂,猛兽众多,可守着大山,村人的食物相对来说却算不上丰盛,只是一些粗麦饼、野果以及孩子们碗中少量的肉食。 1.“噢,居然有土龙肉,给我一块!” 2. 老人们都笑了,自巨石上起身。而那些身材健壮如虎的成年人则是一阵笑骂,数落着自己的孩子,拎着骨棒与阔剑也快步向自家中走去。 3. 石村不是很大,男女老少加起来能有三百多人,屋子都是巨石砌成的,简朴而自然。兴化的特产美食兴化, 原隶属扬州, 清代文化名人郑板桥的故乡。兴化处于里下河平原, 水源丰富, 是著名的水乡,所以兴化的水产特别丰富,是著名的鱼米之乡。红膏大闸蟹“红膏大闸蟹除了具有江苏蟹‘壳青、肚白、金爪、黄毛’的共性特点外,还具有‘膏红、肉鲜’的个性特征,完全可以同著名品牌蟹一争天下。近年来,水产养殖已实现了从粗放到集约,从零星分散到规模经营的巨大转变。今年水产总量将接近 14 万吨,其中河蟹产量达 2 万吨, “红膏”大闸蟹是兴化水产品的典型代表。大青虾兴化市因水质甘纯盛产无污染的淡水大青虾,这种虾肉质清纯鲜美,一直畅销东南亚各地, 在国内市场也享有盛誉。难得米酒( 糯米浆酒) 米甜酒米甜酒,又名糯米浆酒,历史悠久 1852 年县志上即有记载: “甜酒,其味淡,配烧酒乃适口。” 1931 年兴化县续志载:“实业糟坊, 县境内有七十余家均集东北乡镇, 酿酒多以米、麦……原料,总名曰土酒,其以糯米酿造者曰浆酒. ”兴化米甜酒是选用优质糯米为主要原料,辅以陈酿米烧酒发酵而成。其产品特点是:色泽透明,浆液醇浓,鲜甜可口,性平和, 能储藏, 且营养丰富, 含有多种氨基酸和维生素, 经历次扬州市甜酒评比会考评, 均名列前茅。米甜酒,又名糯米浆酒,历史悠久 1852 年县志上即有记载: “甜酒,其味淡,配烧酒乃适口。” 1931 年兴化县续志载: “实业糟坊,县境内有七十余家均集东北乡镇,酿酒多以米、麦……原料,总名曰土酒,其以糯米酿造者曰浆酒. ”兴化米甜酒是选用优质糯米为主要原料, 辅以陈酿米烧酒发酵而成。其产品特点是: 色泽透明, 浆液醇浓, 鲜甜可口, 性平和, 能储藏, 且营养丰富, 含有多种氨基酸和维生素, 经历次扬州市甜酒评比会考评, 均名列前茅。金松牌松花皮蛋↓金松牌松花皮蛋是兴化市肉联厂的传统产品。成品去壳后, 蛋形完整, 蛋白坚韧, 富有弹性, 色彩光亮、透明,松花纹理明显,表面无铅斑黑点,蛋黄软硬适宜或略带溏心,辣味不重, 芬芳清香, 凉爽可口,色、香、味

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