文档介绍：中国食品科学技术学会
中食学字[2012]第 021 号
关于召开中国食品科学技术学会
第九届年会暨亚洲食品业论坛的通知
(第一轮)
各有关单位:
中国食品科学技术学会第九届年会暨亚洲食品业论坛定于 2012 年 10
月 15-16 日在哈尔滨召开。
本次会议将秉承以往的成功经验,在深秋时节的哈尔滨,向国内外的
高等学校、科研院所和食品企业提供学术、技术和装备的交流与展示平台,
共同探讨食品科学、食品安全、食品工程领域的前沿性和前瞻性科学技术
专题,以促进食品工业的科技进步与行业发展。
现将有关事项通知如下,后续消息请关注我学会网站。
一、会议时间、地点
时间:2012 年 10 月 15-16 日,会期两天,14 日(星期日)报到
地点:哈尔滨。具体地点另行通知。
二、会议内容与日程
会议主要由以下部分组成:
1、大会报告
国内外优秀科学家、企业家将就学术热点和行业发展作主题发言。
2、专题研讨与论坛
会议设立专题分会场、专题论坛。其中,专题论坛报告人通过特邀方
式产生。
新设立的研发总监创新论坛,将邀请国内外知名食品企业研发总监论
道科技创新;企业可持续发展论坛,将邀请知名企业与机构的代表就全球
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经济背景下企业的可持续发展共同探讨。
3、卫星会议
相伴举办中国食品科学技术学会第五届研究生论坛等会议。
4、中国食品科学技术学会科技创新奖颁奖
今年 3-9 月,将按照《中国食品科学技术学会科技创新奖奖励办法》,
组织技术发明奖、技术进步奖、产品创新奖 3 个专项奖的申报与评审,有
关评奖事项请关注。在本次会议上,将对获奖者进行表彰。
5、学生创意大赛颁奖
本次会议期间,将就今年开展的杜邦 TM 丹尼斯克○R 学生创新竞赛、盼盼
食品杯烘焙食品创意大赛、李锦记杯学生创新大赛、康师傅杯大学生创新
性研究竞赛、娃哈哈恒枫杯“中国味,为中国”大学生创意大赛、诺维信
杯“酶在食品工业中的应用”创意大赛、美国大杏仁学生创新大赛等 7 项
赛事,举行颁奖仪式。
6、论文张贴
对入选征文,提供现场张贴交流机会。
三、会议征文
面向境内征集 2010 年 7 月以来未公开发表的论文摘要。
征文请勿涉及保密内容,请作者确保论文摘要内容的真实性和客观性,
文责自负。
文稿请用 word 录入排版,论文摘要格式参见附件 1,论文摘要字数
300~400 字,需同时提供中文、英文摘要(研究性论文摘要,应包括目的、
方法、结果、讨论 4 项内容)。在论文摘要之后请附通讯作者中文信息(姓
名,手机,电话,传真,电子邮箱,所属征文方向序号)。
论文摘要征集截止期:2012 年 7 月 31 日。
请将论文摘要以附件形式发到 cifstam@。
会前编印论文摘要集。经筛选的部分论文,将安排在专题分会场或研
究生论坛宣读或张贴展示。
征文方向:
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、新产品