文档介绍：1、药店店长工作流程
时间
工作项目
工作要点
8:00—
8:30
晨会
工作要项传达
人员状况确认
出勤、休假、人力配置、服装仪容及精神状况
卖场状况确认
(1)卖场商品陈列、补货、促销以及清洁状况
(2)收银人员、找零钱、备用品以及服务台状况
昨天营业状况确认
(1)营业额
(2)来客数
(3)每位顾客购物总价,即客单价
(4)每位顾客购物品种,即客品数
(5)品单价
(6)未完成预算柜组
8:30—
9:00
开店状况检查
(1)各柜组、商品、促销等就绪状况
(2)入口、地面清洁、背景音乐、灯光照明、购物篮等就绪状况
工作计划重点确认
(1)销售计划
(2)要货商品计划
(3)培训计划
(4)出勤计划
(5)其他(竞争店调查等)
9:00—
10:00
营业问题追踪
(1)昨日营业未完成目标的柜组原因分析及改善措施
(2)电脑报表不同时段差别及商品销售状况分析,并指示有关柜组限期改善
卖场商品态势追踪
(1)配送中心送货情况的确认追踪
(2)重点商品、季节商品及陈列表现确认
(3)不同时段营业额差别确认
10:00—
15:00
后场库存状况确认
仓库、冰柜、展示柜、库存品项、数量及管理状况了解指示、午餐
营业尖峰态势掌握
(1)各柜组商品表现及促销活动展开状况
(2)后场人员调度支援收银、促销活动
(3)服务台加强活动广播
13:00—
15:00
竞争店调查
同时段与本店营业状况比较(来客数、收银台、开机数、促销状况、重点商品等)
交接班会议
(1)各柜组协调事项
(2)如何完成今日营业目标
教育培训
(1)新进人员在职培训
(2)定期在职培训
(3)配合节庆促销计划及准备
文书作业及各种计划报告撰写准备
(1)人员变动、请假、培训、顾客意见等
(2)月计划及竞争应对策略等
15:00—
16:00
不同时段销售差别,不同柜组营业额确认
日营业目标完成程序,各柜组营业额确认及尖峰时段销售指示
全场态势巡视检查及指示
(1)卖场、后场人员及商品清洁、促销等环境及改善指示
(2)专柜厂商配合
16:00—
17:00
营业尖峰态势掌握
(1)后勤人员调度支援卖场收银或促销
(2)收银机开启数、找零钱确保正常状况
(3)商品齐全及量化
(4)服务台配合促销
(5)人员交接班迅速且不影响顾客服务
17:00以后
指示副店长(店长助理)交接班注意事项
交代晚间营业注意事项及关店事宜
2、药店店长检查项目
时段
类别
项目
营业前
人员
各柜组人员是否正常出勤
各柜组人员是否依照计划工作
是否有因人员不足导致准备不足的柜组
专柜人员是否准备就绪
工作人员仪容仪表是否符合要求
商品
6、部分特价商品是否已陈列齐全
7、快讯商品POP是否悬挂
8、商品是不是100%陈列
9、堆码陈列是否已做好
清洁
10、出口、入口处是否清洁
11、地面、玻璃、收银台、货架、商品清洁工作是否已做好
12、厕所是否清理干净
其他
13、音乐是否控制适当
14、卖场灯光是否控制得当
15、收银员备用金是否已准备
16、开店前5分钟广播稿及音乐是否能准时播放
17、购