文档介绍：山西财经大学
硕士学位论文
山西老字号的现状分析和品牌营销策略研究
姓名:张淑辉
申请学位级别:硕士
专业:企业管理
指导教师:张新伟
2009-03-20
山西老字号的现状分析和品牌营销策略研究
摘要
据统计,目前老字号企业中勉强维持现状的约占,长期经营惨淡、
面临破产的占,只有将其品牌不断发扬光大,维持一定的规模并产
生较好的经济效益。在山西, 多家具有七十年以上历史的山西老字号,
目前至少有已经消亡,有以上的山西老字号长期经营暗淡,现存为
数不多的山西老字号也都面临着各种各样的问题。如果这些沉淀了几十年,
甚至几百年历史的山西老字号就此消失,那么蕴含着一个地区,一个民族
的传统文化将从此流走。
造成山西老字号现状的原因有很多,如顽固守旧,缺乏生机与活力;
经营方式僵化,大多沿袭过去家庭作坊式的经营方式;传统机制和体制制
约了老字号的发展,缺乏创新意识等等,但其中很重要的一点就是大部分
山西老字号品牌营销意识淡薄,缺乏对品牌的科学管理,而品牌营销恰是
现代企业在当今世纪激烈的市场竞争中取得成功的重要策略之一。在这
样的背景下,本文首先从品牌、品牌资产和品牌营销三个方面把国内外的
相关理论进行理论综述。然后,在对山西老字号品牌进行问卷调查的基础
上,运用软件包对调查数据进行处理和分析。并结合相关资料,
从宏观和微观两个角度,对山西老字号进行了分析。基于以上分析,
得出山西老字号的现实状况;并在重树品牌观念、树立品牌形象、品牌定
位、提升忠诚度、挖掘品牌内涵、品牌延伸等六个方面提出了具体的对策
与建议;以便树立和延续山西老字号品牌在市场经济中的地位,促进山西
老字号的可持续发展。
山西老字号是一种复杂的社会经济文化现象,承载了我国深厚的传统
文化和山西独特的文化气息。对于山西老字号的研究,无论对其自身企业
的健康发展,还是对传统文化的继承和发扬,都有着十分积极而重要的意
义。本文主要从品牌学、营销学的视角进行探讨,也只是抛砖引玉,希望
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山西老字号的现状分析和品牌营销策略研究
引起人们对老字号的广泛关注,也希望更多的有识之士从不同角度对老字
号问题深入研究和分析,为老字号的健康发展提出更有效的途径。

【关键词】山西老字号, 品牌, 品牌资产, 品牌营销

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山西老字号的现状分析和品牌营销策略研究
Abstract
According to a survey, it is about 70% traditional brand enterprises which currently make
a living with no Promising future,20% out of that facing bankruptcy over a long period of
time, Only 10% of its brand has flourished, and maintains a certain scale and has better
economic benefits. In Shanxi province, there are more than 100 Shanxi traditional brands with
over seventy history, at present, at least 30% have vanished, more than 20% of Shanxi
traditional brand managed bleak, one of the few existing traditional brand is facing with
various questions. If these traditional brands which endured several decade years or even
centuries in Shanxi province disappear, the traditional culture of an area and nation that they
contain will flow away from this.
There are a lot of factors that result in Shanxi traditional brand facing the condition, such
as stubborn streak, lack of vigor