文档介绍：生物工程条毕业论文题目浅谈中药的科学煎服方法姓名学号200801061310专业生物制药技术指导教师职称助讲中国•黄冈—o—O年月摘要 1关键词 1Abstract 2Keywords 2前言 3容器的选择 41煎药步骤 6中药的科学服用 61服药时间 7如何给小儿煎服中药 7结论 8参考文献 9致谢 10浅谈中药的科学煎服方法中药是依据中医理论和临床经验,应用于医疗保健的传统药物。中药是中华民族的宝贵财富,是前人长期与疾病作斗争的经验总结,是祖国医药学极其重要的组成部分。我国的中药资源极其丰富,中药己成为我国临床用药不可缺少的一部分。中药由于本身的特质,在使用过程中需要科学的煎服。在煎煮的过程中需控制好器材、加水量、煎煮时间以及特殊药物的加入。在服用的过程要注意服药的时间、温度、剂量以及次数。同时也要注意服用中药时的禁忌,做到科学合理的煎煮和服用。关键词中药;煎煮;服用DecoctionofthescientificmethodChinesemedicineAbstractTraditionalChinesemedicineisbasedontheoryandclinicalexperience,,istheformerlong-,addwater,boilingtime,,temperature,,;boiling;taking“人吃五谷生百病”,患病服药是每个人都避免不了的。治疗疾病的药物有很多有西医和中医,说到中医,就不得不提到中药,中药有自己的特色和优势,中药的特点是安全、有效、廉价,同时乂具有安神镇静、健胃促消化、理气活血、养精补益、趋虫保健和防病治病等药理作用。对于中药,必须掌握科学的煎煮方法,中药的煎煮和服用是很有讲究的科学的煎煮和服用才能发挥药物应有的疗效。同时也能达到我们预期的效果。容器的选择中药的煎熬用具忌用铁锅、铅锅等金属揣皿,最好用砂锅(罐),古人早有“煎药忌铜铁”之说,有条件者可用耐热玻璃器皿(如烧杯等)。其次白色搪瓷、不锈钢器皿也可。因为金属器皿中的重金属离子可使大多数重要的有效成分,如药物中的糅酸可与铁反应,生成不溶于水的糅酸铁,使药色变绿,气味变腥。某些药物成分可与铜生成碱式碳酸铜而产生毒性。铝为活泼金属,极易与药物发生反应,可与黄***类生成难溶的聚合物,若遇朱砂(朱砂虽不入煎剂,但有许多药物使用朱砂炮制加工)还可以生成毒性物质。具涩味的中药(如地榆、虎杖、四季青、侧柏|||-、仙鹤草等)含大量有收敛作用的糅质(如五倍子中糅质的含量可达70%),可与三价铁离子生成黑色沉淀;具苦味的中药大多含生物碱,均能与重金属产生沉淀。重金属还可使中药中的蛋白质沉淀或变性,并破坏中药中酶的生物活性。严重影响药材的疗效。,在煎煮药物之前要将容器进行多次清洗,以保证容器的洁净。容器的盖子也要进行同步的清洗,必要时要进行消毒处理。。浸泡与否不仅影响加水量的准确,而且影响药物有效成分的溶出。为了充分发挥中草药的治疗作用,药物在煎煮前一定要浸泡,,这是因为来源于植物类的中药多是干燥品,通过加水浸泡可使药材变软,组织细胞膨胀后恢复其天