文档介绍：2016国庆小记者采访稿亲手动起来——体验美食DIY青岛嘉峪关学校五年级一班赵子健今年国庆假期第一天,我们晚报小记者来到了位于崂山区的金狮广场,亲身体验如何制作生日蛋糕和美味沙拉。首先,我们来到广场负一层的百盛超市,跟这里的糕点师傅学****制作蛋糕裱花。看着桌子上五花八门的彩色奶油和果酱,我眼花缭乱。师傅先拿起一个带模具头的白色奶油锥型袋,向涂满一层厚厚奶油的圆形蛋糕的底边细心地挤压,随着蛋糕的转动,不一会儿,蛋糕底部就多了一圈漂亮的波浪型花边。接着,师傅又拿起橙色奶油袋,在蛋糕的侧面均匀地添加上花斑。师傅示范结束,他让我们自己动手,并且告诉我们可以自由发挥制作个性化图案。我想:这也太简单了!可是,在亲手实践时大家才发现,挤压的力度、袋口的大小实在无法把控,稍有不慎,挤压出的花样完全不是我们想要的模样。在几位师傅的指导下,我们总算完成了这次的手工裱花。当大家互相展示交流各自的作品时,造型各异、丑模怪样的蛋糕让我们大笑不已!接下来,我们一行来到四楼的鲜果沙拉吧。一进门,只见长长的桌子上摆满可直接食用的各种食材——素菜如洋葱、彩椒、生菜,肉类如鸡肉、培根,水果如哈密瓜、圣女果,主食如烤土豆、冷意面等等。大厨告诉我们,沙拉的制作比较简单,只要根据自己的喜好挑选食材,再拌上沙拉酱,一盘营养美味的沙拉就大功告成了。随着“开始”的一声令下,我们迫不及待地往各自的盒子里添加自己喜爱的食物。在选择沙拉酱时,我看着自己装满荤素水果的沙拉盒犹豫了起来——因为据大厨介绍,这里的咸香口味的千岛酱适合搭配素菜肉类食物,而酸甜口味的酸奶酱适合搭配素菜和水果,最后,我突发奇想:把它们拌在一起!我偷偷地尝了一口,嗯,味道还真不赖!据了解,沙拉是西方饮食****惯中较具营养价值的食品,而且制作简单便捷,还具有防止便秘和降低胆固醇的作用,难怪能流传到举世闻名的美食大国——中国。午餐时,我和爸爸妈妈一起品尝自己制作的蛋糕、沙拉,心想:DIY美食真好啊!