文档介绍：中国食品科学技术学会
中食学字[2012]第 026 号
第四届两岸食品产业合作及交流会议通知
各相关单位,
为进一步促进两岸食品产业的合作与发展,提升两岸食品产业的
价值及国际竞争力,在国家发展与改革委员会、国家科技部、工信部、
国家质检总局和国家台湾事务办公室等部委的共同指导与支持下,由
中国食品科学技术学会和台湾食品工业发展研究所共同主办的“两岸
食品产业合作及交流会议”迄今为止已经连续举办三届,在两岸形成重
要影响。
2012 年 7 月 11-13 日,中国食品科学技术学会和台湾食品工业发
展研究所决定在浙江省宁波市举办第四届两岸食品产业合作及交流会
议,以更加深入、务实的视角,针对两岸食品产业界共同关注的议题
进行讨论与沟通,促进两岸食品产业更深层次的合作与发展。
此次会议将立足东方传统饮食文化,剖析两岸食品安全的相关问
题,探讨食品科技创新与产业转型之路,以促进两岸食品科技与产业
的共同提升。此外,两岸食品产业合作及交流会议也是首次在浙江举
办,秉承与主办地食品产业特点结合的原则,此次会议除了关注两岸
产业发展的共性问题外,还将聚焦宁波乃至浙江的食品工业,为两岸
食品科技与产业界探索更加务实的合作方式。
会议具体信息如下:
一、组织机构
1、主办单位
中国食品科学技术学会
台湾食品工业发展研究所
2、协办单位
宁波市科技局
宁波市科协
3、支持单位(进行中)
浙江省食品学会
宁波市食品加工产业技术创新战略联盟
浙江万里学院
宁波大学
浙江大学宁波理工学院
宁波市海洋与渔业研究院
宁波市农业科学研究院
三、会议时间和地点
时间:2012 年 7 月 11-13 日,11 日报到,会期两天。
地点:宁波开元名都大酒店,浙江省宁波市鄞州区首南中路 666 号
四、主要议题内容
1、两岸食品产业发展的借鉴与互补
2、产业升级中的科技创新与市场拓展
3、两岸食品安全标准的合作与异同
4、新型功能性配料开发与应用
5、海洋食品的开发与安全控制
6、“中华风味”的全球化拓展—机遇与标准
五、会议注册费
普通代表: 1400 元。
学会高级会员:1200 元。
六、联系方式
联系人:席炎,刘昊宇,吴贾锋
电话:010-65265376,65223896
传真:010-65264731