文档介绍：第 5 章包装技术与管理
本章学习目的:了解各种包装材料及包装容器的特点、不同包装技法的使用范围及包装管理内容;
掌握包装和包装机械的功能、本类及包装机械的发展趋势以及包装标准化的具体内容。
包装(Packaging)是物流系统中的一个子系统。产品生产过程的最后一道工序是包装,它是实现商
品价值的重要手段之一,也是产品在流通过程中必须采用的技术措施。包装技术和管理内容十分丰富,
设计材料、机械、工艺和管理多个学科。
包装的功能与包装材料
包装的功能
、流通和消费的各个领域,包
装的功能有以下几个方面:
1. 保护功能
科学的包装可以保护商品在流通过程、储运过程中的完整性和不受损伤,这也是包装的基本功能。.
如防止物品破损、变形,防止物品发生化学变化,防止有害生物如鼠咬、虫蛀等;同时也防止危害性内
装物对接触的人、生物和环境造成伤害或污染。
2. 便利功能
包装的便利功能指便于装卸、储存和销售,同时也便利消费者使用。
包装商品将按一定的数量(或重量)、形状、尺寸规格进行包装,并根据商品的性质,恰当地使用
包装材料和容器,便于商品计量与清点,有利于合理地使用各种运输工具,提高运输、装卸和堆码效率,
提高仓容利用率和储存效率,加速商品流转,降低产品的流通费用,提高商品在流通过程中的经济效益。
以满足消费者需求为主要目的包装,有绘图、商标和用途用法说明等,便于消费者辩认、了解商品
的成分、性质、用途和使用方法,对消费者起指导作用;同时包装有大小、单件、多件、各种规格配套
组合之分,便于消费者携带、保存和使用。
3. 促销功能
良好的包装,能给人以美的享受,起到诱导和激发消费者的购买欲望的作用。因此,包装在购买者
与商品之间起着联结(媒介)作用;起着宣传、美化、促进销售商品的作用。
包装分类
包装类型很多,按不同包装目的、包装形态、包装方法、包装材料及使用次数可作如下分类:
1. 按包装目的分类
可分为运输包装和销售包装两大类。
(1) 运输包装(Transport package). 运输包装以满足运输、储存、装卸的需要为主要目的,它具有保
障产品的安全,方便运输、储存、装卸,加速交接,点验等作用。运输包装又称工业包装、外包装,它
以保护功能为主,也具有便利功能。
(2) 销售包装(Promotion package).销售包装以销售为主要目的,与内装物一起到达。它具有保护、
美化、宣传商品的作用,对商品起促进作用。
2. 按形态不同分类
可分为:个包装、内包装、外包装三大类。
3. 包装方法分类
可分为:缓冲包装、防锈包装、真空包装、充气包装、灭菌包装、贴体包装、组合包装等九大类。
4. 按包装材料分类
可分为:纸类包装、塑料类包装、金属类包装、玻璃和陶瓷类包装、木材和复合材料类包装等五大
类及其他。
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5. 按包装使用次数分类
可分为:一次性包装,如纸盒、塑料袋;复用性包装,如能直接消毒、灭菌再使用的玻璃瓶,或回
收再复制的,如纸、金属、玻璃容器等两大类。
包装材料
常用的包装材料有纸、塑料、木材、金属、玻璃等。使用最为广泛的是纸及各种纸制品,其次是木
材、塑料材料。
包装用纸和纸制品
纸和纸板具有很多优良性能。如适宜的坚牢度、耐冲击性、耐磨擦性、易于消毒、易于成型、经济、
重量轻、便于加工等等。
:
(1)普通纸张:牛皮纸、纸袋纸、中性包装纸、玻璃纸、羊皮纸;
(2)特种纸张:高级伸缩纸、湿强纸、保光泽纸、防油脂纸、袋泡茶滤纸;
(3)装潢用纸:胶版纸、铜版纸、压花纸、表面涂层纸;
(4)二次加工纸:石蜡纸、沥青纸、防锈纸、真空镀铝纸。
:
(1)普通纸板:箱纸板、黄板纸、白板纸;
(2)二次加工纸板:瓦楞原纸、瓦楞纸板。
塑料
塑料具有机械性能好,阻隔性好,化学稳定性好,加工成型简单,透明性好等优良性能。常用的塑
料包装材料有以下凡种:
(PE)
按其密度分高、中、低三种。聚乙烯塑料已被广泛用来制造各种瓶、软管、壶、薄膜和粘合剂等。
若加入发泡剂,还可以制成聚乙烯泡沫塑料。
(PVC)
聚氯乙烯是由单体氯乙烯加聚而成的高分子聚合物。聚氯乙烯的可塑性强,具有良好的装饰和印刷
性能。聚氯乙烯是用途非常广泛的通用热塑性材料,不仅可以制作软的、硬的包