文档介绍：南充市国民营养计划实施方案(征求意见稿) 为贯彻落实《国务院办公厅关于印发国民营养计划(2017—2030年)的通知》(国办发〔2017〕60号)和《四川省人民政府办公厅关于印发四川省国民营养计划实施方案的通知》(川办发〔2018〕76号)精神,结合我市实际,制定本实施方案。一、主要目标到2020年,实现以下目标: ——降低人群贫血率。5岁以下儿童贫血率控制在12%以下;孕妇贫血率下降至15%以下;老年人群贫血率下降至10%以下;贫困人群贫血率控制在10%以下。——孕妇叶酸缺乏率控制在5%以下;0—6个月婴儿纯母乳喂养率达到80%以上;5岁以下儿童生长迟缓率控制在7%以下。——农村中小学生的生长迟缓率保持在5%以下,缩小城乡学生身高差别;学生肥胖率上升趋势减缓。——提高住院病人营养筛查率和营养不良住院病人的营养治疗比例。——居民营养健康知识知晓率在现有基础上提高10%。到2030年,实现以下目标: ——5岁以下儿童贫血率和孕妇贫血率控制在10%以下。——5岁以下儿童生长迟缓率下降至5%以下;0—6个月婴儿纯母乳喂养率在2020年的基础上提高10%。——缩小城乡学生身高差别;学生肥胖率上升趋势得到有效控制。——提高住院病人营养筛查率和营养不良住院病人的营养治疗比例。——居民营养健康知识知晓率在2020年的基础上继续提高10%。——人均每日食盐摄入量降低20%,居民超重、肥胖的增长速度明显放缓。二、重点任务(一)加强营养标准体系和能力建设。 。落实国家营养法规政策,制定营养健康政策。建立市、县两级营养健康指导委员会,成立营养专家库,为营养法规政策的宣传贯彻提供技术指导和咨询。(市卫生计生委、市农牧业局、市教育体育局、市食品药品监管局、市政府法制办负责) 。贯彻执行国家营养标准,加强我市标准体系建设。制定以食品安全为基础的全市营养健康标准并开展标准跟踪评价。(市卫生计生委牵头,市农牧业局、市质监局、市教育体育局、市科协、市食品药品监管局配合) 。建立营养与健康膳食创新平台,支持驻市高校、科研院所和企业开展营养科学研究和实验室建设。市、县疾控机构建立或明确营养相关科室,配备营养专业工作人员。(市发展改革委、市科技局、市教育体育局、市卫生计生委、市中医药局负责) 。统筹推进专业营养人才培养和高层次人才引进工作,加大对临床医生、集中供餐单位配餐人员营养培训力度。积极推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备营养专业人员。充分利用社会资源开展营养教育培训。(市教育体育局、市卫生计生委负责) (二)提升营养和食品安全监测与评估水平。 。定期开展人群营养健康状况、食物消费状况和食物成分监测。科学设定监测点,逐步扩大监测地区和监测人群。(市卫生计生委牵头,市教育体育局配合)。建立完善市、县两级食品安全风险监测网络,对食材种植、上市前、流通中的食材(食品)进行采样监测,评估食品安全状况,对重大食品安全违法行为依法打击。(市质监局牵头,市卫生计生委、市农牧业局、市食品药品监管局配合) 。重视历史资料的利用,收集整理各类监测数据。开展食物营养价值、膳食营养素摄入、有害物质暴露的有关评价和评估,为科学膳食提供依据