文档介绍：柘城小简介化学与环境工程学院14化学一班林德鹏141050110柘城这一奇特的小县城柘(zhe)城是一个很小的县城,在外面也没有什么大的名气,要说唯一的出名的地方就是咱们常吃的豆腐乳。柘城的豆腐乳是全国四大豆腐乳之一而且这个四大可能也需要带一个过去,因为作为一个地道的柘城人,虽然豆腐乳是我从小到大每年不可少的下馍菜,但是却从来没有吃到过真正的柘城豆腐乳。柘城起源柘城可能很多人都对这个城市的名字感到奇怪甚至不少人都不认识这个字。在解释这个名字之前,我先说一下柘(zhe)这个字吧。柘在字典中长为柘树的意思柘树[three-bristlecudrania]。落叶灌木或乔木,树皮灰褐色,有长刺,叶子卵形或椭圆形,花小,排列成头状花序,果实球形。叶子可以喂蚕,木材中心为黄色,质坚而致密,是贵重的木料唐教坊舞曲《柘枝舞》的省称[Zhe-Zhidance]柘因零落难重舞,莲为单开不并头。——《警世通言》又如:柘袖(柘枝舞者的衣袖);柘舞(柘枝。即柘枝舞);柘枝花帽(舞柘枝时所带的帽子)通“蔗”。甘蔗有柘浆些。——《楚辞·招魂》。王夫之云:“柘,与蔗通。”泰尊柘浆析朝酲。——《汉书·礼乐志》诸柘巴苴。——司马相如《子虚赋》注:“诸柘,甘蔗也。以上只是官方对柘的解释,和我们这个城市的来源并没有大的关系,因为柘在我们哪里的土语的意思是下沉,地面松软等意思。顾名思义柘城在我们哪里就是下沉的城市,关于这我们哪里还有一个神话传说。柘城原名(海宁县)。据说在XX年间,有一任县官在柘城(海宁县)任职,几年来没有为百姓做过一件有益的事。身为柘城人北旧湖想必是人人皆知。据说下面住着一只老鳖精。一天县官做了一个梦梦到了这只老鳖精,老鳖精对他说:你为官一任没有为百姓做过一件有益的事而且是无恶不做,我要把你的城市给陷下去。县官满不在乎的说:要折你就折要陷你就陷南北你给我留一条线(现在的南北路)。第二天早晨县官醒来发现自己是在做梦,心中不由产生了一种不好的预感。到第二天从北旧湖来了一个两眼布满芝麻糊的老头,老头挑了一个扁担,一边的箩筐里装满了“枣”另外一个装满了“桃”老头挑着箩筐在柘城(海宁县)的大街小巷来回穿梭嘴里还叫着“枣”“桃”。老头这样子叫了整整三天,有一些聪明的人心里产生了疑惑,那个季节根本就不是产“枣”“桃”的季节,为什么老头的“枣”“桃”又大又鲜。他们反复的琢磨终于发现了其中的奥秘。所以他们携带