文档介绍：生物制药工艺学名词解释:第一章:1、药品:一定剂型与规格的药物并赋予一定的形式(如包装),而且经过有关部门的批准,有明确的作用用途。药物:能影响机体生理、生化与病理过程,用以预防、诊断、治疗疾病与计划生育的化学物质。2、生物药物Biopharmaceuticals:以生物体、生物组织或其成份为原料综合应用生物学、物理化学与现代药学的原理与方法加工制成的药物。3、生物活性Biologicalactivity,Bioactivity:对活组织如疫苗有影响的特性。4、酶工程enzymeengineering:酶学与工程学互相渗透结合,发展形成的生物技术,它就是从应用目的出发,研究酶与应用酶的特异催化功能,并通过工程化过程将相应原料转化成所需产物的技术。5、固定化酶immobilizedenzyme:就是指借助于物理与化学的方法把酶束缚在一定空间内并具有催化活性的酶制剂。6、binatorialbiosynthesis(binatorialbiology):应用基因重组技术重新组合微生物药物的基因簇,产生一些非天然的化合物。7、药物基因组学:一门研究个人的基因遗传如何影响身体对药物反应的科学。8、凝聚作用coagulation:指在电解质作用下,胶粒粒子的扩散双电子层排斥电位降低,破坏了胶体系统的分散状态,使胶体粒子发生聚集的过程。9、萃取extraction:将物质从基质中分离出来的过程。一般指有机溶剂将物质从水相转移到有机相的过程。10、反萃取stripping/backextraction:将萃取液与反萃取剂相接触,使某种被萃入有机相的溶质转入水相的过程。11、萃取因素/萃取比:萃取溶质进入萃取相的总量与该溶质在萃余相中总量之比。12、分离因素separationfactor:在同一萃取体系内两种溶质在同样条件下分配系数的比值。13、双相萃取技术two-aqueousphaseextraction:利用不同的高分子溶液相互混合可产两相或多相系统,静置平衡后,分成互不相溶的两个水相,利用物质在互不相溶的两水相间分配系数的差异来进行萃取的方法。14、超临界流体萃取技术:利用处于临界压力与临界温度以上的一些溶剂流体所具有特异增加物质溶解能力来进行分离纯化的技术。15、固相析出分离法solidphasecrystallization:通过改变溶液条件,使溶质以固体形式从溶液中分出的操作技术。16、盐析法saltprecipitation:利用各种生物分子在浓盐溶液中溶解度的差异,通过向溶液中引入一定数量的中性盐,使目的物或杂蛋白以沉淀析出,达到纯化目的的方法。17、anicsolventprecipitation:向水溶液中加入一定量亲水性的有机溶剂,降低溶质的溶解度,使其沉淀析出的分离纯化方法。18、等电点沉淀法:利用蛋白质在等电点时溶解度最低而各种蛋白质又具有不同等电点的特点进行分离的方法。19、结晶crystallization:溶液中的溶质在一定条件下因分子有规则的排列而结合成晶体。20、吸附adsorption:物质从流动相(气体或液体)浓缩到固体表面从而达到分离的过程。21、凝胶层析gelchromatography:将样品混合物通过一定孔径的凝胶固定相,由于各组分流经体积的差异,使不同分子量的组分得以分离的层析方法。22、离子交换法:利用溶液中带