文档介绍：三庙中心校食品卫生安全应急预案为了有效应急处置学校内可能发生的食品卫生安全事故,确保事故处理工作高效、有序地进行,最大限度地减轻事故造成的损失,切实保障师生的生命安全,维护学校和社会稳定,促进教育的健康发展,特制订本方案。领导机构与职责:1、 机构设置:(1)学校成立学校食品卫生安全工作领导小组:组长:白友兵副组长:白现平组员:王亚西、。(2)领导小组下设安全办公室,全面负责日常工作及领导小组交办的事宜,安全办公室主任:王亚西。2、 机构职责:(1)领导小组职责:全面领导学校食品卫生安全工作,根据上级文件精神及学校实际,研究制订工作意见,并对办公室、预防检查小组工作提出指导性意见。统一指挥食品卫生安全事故处理,协调各方力量进行应急救援,控制事态发展。统一组织事故善后处理工作,落实整改措施,尽快恢复学校正常教育、教学秩序。定期组织学校食品卫生安全工作总结、研讨,形成评估和反馈意见,并负责对学校食品卫生安全工作的年度考核与评价。(2)办公室职责:接受安全事故的报告,工作人员接到事故扌艮告,立即向领导小组(组长)报告,随时掌握应急处理进展情况,协调各方关系,具体负责人员调度,保障应急处理工作的有序进行。二、 日常工作开展:1、 完善制度。每学年都要对学校食品卫生安全制度进行全面修订完善,并上报。2、 强化督查。在领导小组的具体指导下,由办公室牵头,以各项食品卫生制度落实为重点,结合学校其它安全工作,进行定期和不定期的督查,督查结果以通报形式反馈到相关人员。3、 落实职责。校长为学校食品安全第一责任人,从业人员为直接责任人,各教师和从业人员分别在自己的岗位职责内负责。4、 加强教育。加强对广大师生特别是食堂小卖部从业人员的食品卫生知识的宣传教育,通过举办专题培训班、知识讲座等形式,丰富卫生知识,增强卫生意识,提高自觉性和责任感。5、 添置设备。学校要对照配备标准,逐步落实食品卫生设施的配备。三、 事故应急处理。1、报告制度。食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为:发现少量(5人以下)轻度症状(如腹泻),由发现事故的教职工及时向分管领导报告,并向安全办公室报告,安全办公室向学校校长报告并登记备案;发现较严重食品卫生事故(指出现严重食物中毒症状者或出现相同症状的群体发病5人以上的情况,下同),发现事故的教职工应立即向分管领导、安全办公室报告,立即向领导小组(组长)报告,由领导小组向上级教育部门及当地政府报告,同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。2、 救援措施。一旦发生较严重学校食品卫生安全事故,领导小组立即赶到现场,由第一总指挥或第二总指挥负责救援指挥。立即启动学校应急预案,通知安全事故抢救小组,按照预备方案,各就各位,组织救援行动。初步摸清症状,群体发病的还应彻底排查发病人员,建立动态性名册,防止遗漏。各班主任教师立即到各自班上护导学生,组织秩序,控制学生情绪,不得让学生随意乱说和随意走动,根据学校安排进行救援。3、 医疗求援。学校发生较严重食品卫生安