文档介绍：XX商务酒店岗位职责和操作流程客房部部门规章制度自觉遵守员工守则,自觉遵守酒店及部门的各项规章制度。遵守劳动纪律,上班需提前十分钟到岗,做好上下岗前准备。下班前做好交接班工作。不迟到,不早退,不矿工,不擅离职守,不擅日换班和调休。上班时面带微笑,不因私人情绪而影响工作。病事假,调休,调班需提前两天申请并递交报告单。一般病假单应由本人交部门经理审批同意后可休息,急诊必须在二小时内通知部门,八小时内将病假单交于部门,如病假严重本人行走不便,可由家属代交。必须服从领班及上级管理人员的督促和检查,服从上级各项工作的安排及指示。对上级安排的工作必须及时,认真,保质保量,准确无误的完成。工作时间不得聚众聊天,不得干私活,不得打私人电话。上班不得看书,报,杂志,不得吃点心,零食等,禁止在公共场所吸烟。工作时间不得在楼层私自会客,不得带朋友,亲属进入楼层。工作时间内不得与工作无关人员闲聊,除服务需要外,不得与客人长时间闲聊。不得使用客用电梯,客房设备和其他客用设施。不准私用,私拿客房用品与客房消耗品。不准向客人索取礼物,不准食用客人的任何食品。本职范围的工作必须及时,认真的完成,不得拖沓。必须认真按照各岗位的各项服务操作程序进行操作,对本职工作,尽心尽力,持有文明,日觉的工作态度。对客人提出的正常要求,必须对答如流完成,不得让客人等候超过5分钟。讲究礼节,礼貌,遇到客人必须笑脸相迎主动问好,态度友好,以礼待人。当客人问及有关国家或其他问题口寸应有礼貌地回答,不要长谈,不要向客人提供有关酒店管理和其他客人的秘密。工作时间必须保持良好的仪表仪容,自觉遵守仪表仪容的卫生要求°工作时间佩戴名牌,始终保持工作服的整洁。认真担负起安全保卫工作,做好防盗,防火工作,确保客人生命财产的安全。发现任何不安全隐患应立即向领班,主管汇报。各岗位之间互相协调,团结协作,不得讲消极抱怨的话。培养敬业精神,养成良好的工作****惯,树立“客人永远是对的”的服务意识。领班工作职责合理安排楼层服务员的清扫工作。检查每间房间的清洁卫生情况,设施状况和物品配备情况,并对楼层房间状态,工作程序,清洁卫生负有直接责任。带领全班人员根据酒店制定的卫生标准对客房部经理,主管负责,负责对员工的考勤,根据员工的表现好坏有权进行表扬和奖励,批评与处罚。严格认真,一丝不苟地搞好清洁卫生的检查,督促工作。注意根据卫生检查的项目及标准严格进行检查,对不合格者,要督其重做。在进行清洁卫生工作中,要督促员工不要损坏清洁卫生工具及被清洁的所有家具,设施。负责楼层客房所有设施的维修,保养,并进行严格的检查。负责对楼层所有财产的清点,检查,保管。熟悉和掌握各类房间的规格,设施设备布置的标准。熟悉和掌握客房整理的操作程序,卫生标准,各班次的工作程序。督促检查员工的工作程序,仪表仪容,礼节礼貌。要有好的工作意识和组织能力,善于团结员工,作风正派,以身作则°控制客房消耗品的外流,降低易耗品的消耗率;控制所负责楼层的各类储量和消耗量(包括:清洁用品,棉织品和房内小酒吧)掌握客房设备用具的情况,对损坏的设备要找出原因,并及时报客房部,尽快维修,对于已不能维修的,需维修工签字,报客房部。检查楼层仓库的防水,防潮,防霉,防蛀,防窃等工作。保证财产的完好,安全°督促,检查员工对清洁工具的正确使用,保养,清理。在工作中发现问题及时解决,处理,并汇报,对在工作中碰到的疑难问题,不可自作主张,擅自处理,必须向主管汇报。督促检查员工的劳动纪律,服务质量。根据客房销售需要,科学合理安排劳动力,及时清洁客房卫生,布置好各类客房。严格管理,落实各项质量标准和服务规程,按三星级酒店标准为客人提供服务。.重视搞好与有关部门的沟通协调,以确保经营业务,安全保障、物资供应、设备维修、人员聘用、培训等一系列工作的顺利进行。.完成领导交办的其他工作。服务热情、周到、在楼层不得大声说话,为客人提供一个安静的,舒适的居住环境°客房服务员工作职责自觉遵守员工守则,接受领班的督促和检查。认真执行客房卫生操作程序,保持客房清洁。保持良好的仪表仪容,工作时间必须身着整洁的工作服,佩戴名牌,准时到达工作岗位。处处为宾客着想,当客人提出要求时,应及时给予答复,必须使用礼貌用语。讲究文明操作,不得使用客用毛巾进行卫生工作,卫生清洁工具必须按规定摆放,清洁用的抹布和客用毛巾必须严格分开摆放,努力配合有关部门做好防火、防盗工作,发现问题及时向领班及有关部门汇报,不得拖延。认真做好进出房时间的登记、易耗品,布草更换情况的记录。必须保持客房的家具无积尘、无污迹。客房内所有地方无积尘,无蜘蛛网。客房内所有抽屉保持无杂物,垃圾桶做到无污迹。客房内物品按要求摆放整齐,到位°必须做到地毯无积物,窗口,窗框无积灰。卫生间的三大洁具及瓷砖,地面,保持无黄迹及发丝,水珠。工作问,走廊不准堆放杂