文档介绍：方案:________设计市场调查方案一姓名:______________________部门:______________________ 日期:______年_____月_____日设计市场调查方案一一、背景:第一,学生人数多,用餐时间比较一致,学校食堂同时容纳就餐人数有限,造成就餐拥挤,排队等候时间较长等一系列问题。第二,食堂开放时间有限,不能满足广大学生由于特殊原因造成的推迟就餐的要求。第三,校外饭店纷纷推出外卖服务,越来越受到广大学生的青睐。二、调查目的:通过本次调查,了解以下主要内容,达到以下目的:(一)了解外卖在大学生心中的需求程度,消费观点及****惯;(二)把握校外饭店外卖服务的常规宣传方式与促销方式;(三)分析大学生消费者对外卖的消费行为与消费特点;(四)统计资料,预测外卖市场容量及潜力。三、调查内容:(一)外卖市场环境调查1、外卖市场的容量及发展潜力;2、学院不同年级对外卖的消费状况;3、学校教学、生活环境对该行业发展的影响。(二)消费者调查1、消费者的消费心理(偏爱、经济、便利等)2、对外卖产品的了解程度(品种、口味、价格等)3、消费者的忠诚度4、消费者消费能力、消费层次及消费比例的统计5、消费者理想的外卖服务描述(三)商家调查1、主要客户群2、广告策略3、商家对现有外卖服务的描述四、调研对象及抽样方法调研对象:湖南人文科技学院全体学生,提供外卖服务的校外饭店。抽样方法:为确保样品的代表性、合理性及样本的精确程度,同时考虑到时间、人力、物力及消费者的经济状况等因素,调查是采用重点调查以及分层随机抽样的方法。五、调查员的要求及组***员(一)人员要求1、仪表端正、大方。2、举止谈吐得体,态度亲切、热情。3、具有认真负责、积极的工作精神。4、访员要把握谈话气氛的能力。(二)人员唐叶梅、晏兰辉、曾艳花六、市场调查方法消费者以问卷调查为主,访谈为辅;对商家以访谈为主,具体实施方法如下:完成市场调查问卷的设计与制作以及调查人员的安排等相关工作后,就可以开展具体的问卷调查了。把调查问卷平均分发到各调查人员手中,选在就餐时间后,学生比较空闲的时候。由于学生在宿舍中时比较集中,节约时间,便于调查,对于要重点调查的对象所在的宿舍进行走访调查。进入宿舍时要说明来意,以确保被调查者积极参与、得到正确有效的调查结果。调查过程中,调查员应耐心等待,切不可督促。调查员可以在当时收回问卷,也可以第二天收回(这有力于被调查者充分考