文档介绍：物态变化知识点总结一、温度和温度计 1 、温度(1 )温度:物体的冷热程度叫温度。(2 )我国的温度单位:℃(摄氏度) (3 )摄氏温度的规定:在一标准大气压下,把冰和水的混合物温度规定为 0℃,把沸水的温度规定为 100 ℃,在 0 ℃到 100 ℃之间分 100 等份,每一份就是 1℃. 2 、温度计(1). 原理: 利用液体的热胀冷缩的性质来工作。( 注意根据不同的测温需要选择液体。(2) 种类:常见的有实验室用温度计、体温计、家庭用的寒暑表温度计。它们的量程( 即测量范围) 不同, 分度值(每小格代表的数值)也不同。(3) 使用方法:使用前先要两认清,一是认清量程,二是认清分度值(每小格代表的数值);测量时一是注意放: 要使温度计的玻璃泡完全浸入被测的液体中, 不能碰到容器底和容器壁( 原因有: 一是易碰破, 二是容器底和容器壁处的温度与液体中间的温度有差异); 二是注意等: 放入后要稍等一会儿, 待温度计的示数稳定后再读数( 因为热传递需要过程, 需要一段时间); 三是注意正确的读: 视线要与温度计中液柱的上表面相平。二、熔化与凝固 1 、熔化(1 )定义:固态变为液态。例如①春天来了,雪山上的冰雪熔化。②太阳出来路上积雪熔化。(2 )熔化吸热。例如①下雪不冷化雪冷是因为化雪是熔化过程, 要吸热造成气温降低。②吃冰棍感到凉爽, 是冰棍熔化时从人体吸热。 2 、熔化规律:晶体熔化时吸热,但温度保持不变。(熔化时不变的那个温度值就叫熔点);非晶体熔化时也吸热, 但温度一直上升。没有固定的熔化温度,即没有熔点。(1) 晶体熔化条件:①温度达到熔点;②能继续吸到热。(2) 熔化的图像: 晶体熔化过程中有一段时间温度不变, 反映图像上就是图像上有一段是平的, 与时间轴平行。画图讲解图像各段含义。 3 、凝固: (1 )定义:由液态变为固态的过程。例如:水结成冰, 工厂里用铁水浇铸成零件。(2) 凝固放热。例如: 北方在冬天时在菜窖里放几桶水, 利用水结冰凝固时放出的热量来使窖内温度不至于降太低, 以免菜被冻坏。 4 、凝固规律:晶体在凝固过程中放热,温度保持不变。(这个温度叫它的凝固点, 同种物质的凝固点与它的熔点相同) 非晶体在凝固过程中放热,温度不断的下降,没有一段温度不变的过程。即没有凝固点。三、汽化与液化 1 、汽化定义:液态变为气态的过程。例如:湿衣服中水变干,洒在地上的水变干。 2 、汽化方式:蒸发和沸腾。(1) 它们的区别有三:①快慢程度不同。蒸发比较缓慢, 沸腾是剧烈的汽化方式,比较快。②发生的部位有区别,蒸发发生在液体表面, 沸腾是在表面和内部同时发生。③条件不同。蒸发不需要一定的温度,在任何温度下都可以发生, 而沸腾只能在一定的温度下发生,即达到沸点时的温度。(2 )蒸发吸热有致冷作用:夏天教室洒水会凉快,扇扇子或吹电扇凉快, 高烧病人身上擦酒精, 从游泳池起来被风吹会感到冷(身上沾的水分在风吹下迅速蒸发吸热)。(3 )影响蒸发快慢的因素: ①温度的高低; ②液体表面积大小; ③液体表面的空气流动快慢。(4 )液体沸腾规律:液体沸腾时吸热,温度保持不变。这个温度叫沸点。(5) 液体的沸点与气压关系:液体沸点随气压变化,气压越高沸点越高, 高压锅内气压高, 所以高压锅内水沸腾时温度高于 100 ℃, 食物熟的快。气压低沸点低, 高山