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浅谈酒店假日营销的策略开题报告.doc

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文档介绍

文档介绍:毕业论文(设计)开题报告题目: 浅谈酒店假日营销的策略 课题类型:论文□设计□综合口学生姓名: 学 号: 班 级: 专业(全称):工商管理(酒店与旅游管理方向)系别: 管理系 指导教师: 200年月一、课题研究的目的、意义:随着社会经济的发展和收入水平的提高,人们对生活质量的要求越来越高,对待自己的闲暇时间也越来越重视。并且,人们的旅游意识不断增强,导致了旅游业的快速发展。因而,假口成了人们生活中不可缺少的一部分。同时,每个国家也都制定出各自不同的黄金假口,更是出现了“黄金假日”旅游业一片蓬勃发展的景象。在假日的推动下,给酒店业带来了大批的客源,促进了酒店行业发展的规模和壮大。现在,酒店业“全球化”、“专业化”的发展趋势越来越强,竞争十分激烈,慢慢呈现出了优胜劣汰的局面,甚至出现了市场的饱和。那么,在假口期间,怎样的酒店策略何谓成功的营销呢?酒店应如何适当的运用假日营销策略才能获取最大的利润空间?才能立足于竞争激烈的市场中并维持长期的发展呢?针对以上问题,笔者就酒店业为适应新市场、新商机的变化,应如何采用新的营销方式和策略方案提出建设性的意见。以巩固假日期间酒店的客源,为其他行业的假日营销提供经验借鉴和向导。二、本课题国内外研究的历史、现状和研究目标:酒店假口营销在国外:菲利普•科特勒在2003年出版的《假口营销》一书中指出:假日营销是指在假日期间,利用消费者假日消费的心理,综合运用广告、公演、现场售卖等营销的手段,进行产品、品牌的推介活动,旨在提高产品销售力,提升品牌的形象。总的说,假日营销是整个营销规划的一部分,而不是短期售卖活动,对于一些假口消费类产品来说,如酒店行业,假口营销的意义显得更为重要。国外,假口的外出游玩带动酒店的发展已有很长的历史。例如圣诞节之际,酒店为迎接圣诞假日纷纷营造出各自不同特色的主题风格。酒店内现场圣诞老人派送礼物,圣诞许愿池现场许愿,品尝传统圣诞大餐等特色服务。同时,在圣诞节,欧美、口韩、东南亚等地的购物天堂陆续进入一年一度的打折季。许多酒店抓住商机,推出圣诞游特价房和各种折扣的客房。例如在马来西亚,一年一度的“YES”(即YearEndSale)年底购物节,酒店纷纷与各大型购物商场联手搞促销活动一一多买多送(即凭在购物商场消费的小票就可以兑换等额的酒店客房抵用券)和免费接送服务等。情人节期间,德国勒内•先生()就市场经济竞争,为所在酒店推出天长地久套餐、浪漫之旅套餐等,就是在酒店的餐饮、住宿、娱乐等多项综合消费的基础上的折扣套餐票,以此推动酒店在假口的进一•步发展。酒店假口营销在国内:2008年6月9口,孔思翔在《假口营销》中发表的【假口经济的出现和假口经济营销的理念】中提出:假口营销属于时令营销,指的是根据时令特征(通常是短期的),开展主题鲜明的、有针对性的促销活动,激活顾客的潜在需求。在酒店中,这种需求更是明显存在的。在中国,无论是较短的节假口,还是较长的黄金周期间,人们也慢慢的选择了外出旅游观光,这无形中给酒店业客房造成了很大压力,入住难的问题也口益凸显。假口到,有的酒店借机人为地抬高客房的价格,导致入住率偏低。与此形成鲜明对比的是,一•些酒店纷纷实施酒店假日营销策划。以打折等手段吸引客源,结果导致的是人气旺盛。如春节期间,国内有的酒店推出“吃年夜饭送住房”的促销手段。圣诞节期间,

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