文档介绍：试卷代号:2765
中央广播电视大学2011-2012学年度第二学期“开放专科”期末考试
养牛技术试题
一、名词解释(每小题4分,共20分)
(TMR)
二、填空(每空2分,共20分)
,从前往后,分别被称为____,一, 和真胃
(或皱胃)。
,____的数量最多,____的个体最大,————的数
量最少。
,尿素用量一般为秸秆重量的一____%,水用量
一般为秸秆重量的____%。
~7天内所分泌的乳汁。初乳和常乳相对比,含有较高的——
___ _、矿物质和维生素A。
。最理想的产犊间隔是____天。
三、单项选择题(每小题2分,共20分)
( )牛。
,典型肉牛的体型呈( )。
,成年肉牛每天可饲喂( )纯品瘤胃素。
~50毫克 ~100毫克
—300毫克
,精料与粗料的比例一般为( )。
%:70% %:30%
~6:so% %:10%
,是由于其消化道中缺乏( )。
,进行正式育肥前,一般需要适应( )天左右。
,一般情况下,可在( )内挤完。
~3分钟。 ~4分钟
~6分钟 —10分钟
( )天。
,如果试剂与牛奶混合均匀后呈黄色,则说明牛奶是( )。
( )。
~
~
四、问答题(共40分)
(提示:不要答配合方法)。(10分)
“引导饲养法”及其主要优点。(14分)
。(8分)
。(8分)
试卷代号:2765
中央广播电视大学2011-2012学年度第二学期“开放专科”期末考试
养牛技术试题答案及评分标准
(供参考)
2012年7月
一、名词解释(每小题4分,共20分)
(TMR)
答:根据牛的营养配合其日粮,将日粮中的精料、粗料和添加剂等成分进行适当加工处
理、并完全混合均匀,一起喂牛,使牛无法挑食。这样的日粮被称为全混合日粮。
答:由于饲养管理条件的限制,肉牛在快速生长期的生长发育受到一定限制,当饲养管理
条件得到改善时,肉牛生长发育速度加快,能够补偿以前的损失。这一现象被称为肉牛的补偿
生长。
答:一方面,瘤胃中的部分氨或尿素可以通过瘤胃上皮被吸收进入血液,氨在肝脏中被合
成尿素,其中一部分尿素可以通过血液循环进入唾液,再次进入瘤胃,被微生物利用。另一方
面,血液中的尿素也可以通过瘤胃上皮直接进入瘤胃,再次被瘤胃微生物利用。
答:肉牛第12-13肋间眼肌的横切面积。
答:奶牛产犊前15天和产犊后15天被称为奶牛的围产期。
二、填空(每空2分,共20分)
~5 40
5. 365
三、单项选择题(每小题2分,共20分)
'
四、问答题(共40分)
(提示:不要答配合方法)。(10分)
答:(1)调查本地饲料资源情况。(2分)
(2)调查牛常用饲料的价格。(2分)
(3)测定或查阅所选饲料的营养成分。(2分)
(4)查阅牛的营养需要和饲养标准。(2分)
(5)根据所得到的资料,合理配合牛的日粮。(2分)
“引导饲养法”及其主要优点。(14分)
答:引导饲养法是指从母牛千奶期的最后15天开始,直到分娩后产奶量达到高峰时,饲喂
高营养水平的日粮,保