文档介绍：金钗石斛和铁皮石斛的区别金钗石斛和铁皮石斛的区别是什么?石斛,兰科多年生草本植物之一,世界有兰科植物700属近2000种,我国有170属1200余种。我国有石斛74种,世界上有40种石斛有药用价值。主要分布于亚洲热带和亚热带,澳大利亚和太平洋岛屿,我国大部分分布于西南、华南、等地。石斛兰的主要品种有铁皮石斛、金钗石斛、紫皮石斛、鼓槌石斛等。可入药,名为石斛,对人体有驱解虚热,益精强阴等疗效。随着花卉产业的兴起,石斛兰也成为了一种观赏植物。由于石斛兰具有秉性刚强、祥和可亲的气质,被誉为父亲之花。石斛一药,顾名思义,是专指生于岩石上的石斛。至于附生于树木上的石斛属植物,古代本草亦有记载,称之为木斛。《本草经集注》曰:“生栎树上者名木斛,其茎形长大而色浅。„„今始安亦出木斛,至虚长,不入丸散,惟可为酒渍,煮汤用尔。俗方最以补虚,疗脚膝。”《本草图经》曰:“惟生石上者胜。亦有生栎木上者,名木斛,不堪用。”《本草衍义》曰:“今人多以木斛浑行,医工亦不能明辨,世又谓之金钗石斛,盖后人取象而言之。然甚不经,将木斛折之,中虚如禾草,长尺余,但色深黄光泽而已。”考以上本草所述木斛,是指附生于树木上而茎长达30cm以上(长尺余)的石斛属植物,主要如马鞭石斛Dendrobium fimbriatum Hook.、黄草石斛Dendrobium chrysanthum Wall.、环草石斛Dendrobium loddigesii  nobile 。这些木斛,随其所附生的树木不同而药性亦有所不同。前人认为,木斛根本不能作为生于石上而茎长9~12cm左右(长三、四寸)的石斛药用。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种,铁皮石斛为石斛之极品,它因表皮呈铁绿色而得名。科学研究显示铁皮石斛和金钗石斛中电喷雾电离质谱质量数为偶数的色谱峰的相对积分面积和分别为2·34%和41·87%。铁皮石斛与金钗石斛中共有的25个相同的化学成分,相对积分面积和分别为97·12%和50·09%,其中有23个成分在铁皮石斛中的含量高于金钗石斛。结论铁皮石斛与金钗石斛在生物碱类成分的数量和含量上有很大差别,但就所含的相同化学成分而言,铁皮石斛的质量好于金钗石斛。金钗石斛与铁皮石斛的区别主要是石斛碱的含量和多糖的含量上有区别。在石斛碱的含量上铁皮石斛少于金钗石斛,这也是金钗石斛苦,铁皮石斛不苦的原因。越苦的金钗石斛,说明石斛碱含量越高,其药用价值也越高。而铁皮石斛多糖含量比较多,所以铁皮石斛不苦,胶多,有粘性。所以才有一句话叫药用选金钗,保健选铁皮的说法。【中药别名】  ①石斛:金钗石斛、吊兰花、扁金钗 (广西) ,扁黄草、大黄草 () 。②粉花石斛:美花石斛、小环草 (广西) ,小黄草 (贵 州) 。③束花石斛:大黄草、水打棒、水马棒 () 。④流石斛:旱马鞭、马鞭杆 () 。⑤铁皮石斛:铁皮兰 (广西) 、黑节 草 (、) 。   【 考 证 】  石斛始载於《神农本草经》,列为上品。《名医别录》曰:`生山谷、水旁石上,七月、八月采茎阴干。'弘景日:`今用石 斛出始兴。生石上,细实,桑灰汤沃之,色如金,形似蚱蜢髀者为佳。'《本草图经》载:`石斛,今荆、湖、川、郡及温、 亦有之〕以广南者为佳。多在山谷中,五月生苗,茎似竹节,节节间出碎叶,七月开花,十月