文档介绍：生物必修一1、 细胞是生物体结构和功能的基本单位。2、 生命系统的结构层次:细胞T组织T器官-系统(植物没有)i个体T种群-群落T生态系统一生物圈3、 使用显微镜:转反光镜再低倍镜找物象转转换器细准焦螺旋;细胞变大变少;4、 放大倍数二物镜的放大倍数x目镜的放大倍数;物镜越长,放大倍数越大;目镜越短,放大倍数越大“物镜一玻片标本”越短,放大倍数越大(3)物像与实际材料上下、左右都是颠倒的5、原核细胞:没有典型的细胞核,无核膜和核仁。如细菌、蓝藻类、衣原体、支原体、放线菌、乳酸菌等真核细胞:有核膜包被的明显的细胞核。如动物、植物和真菌(酵母菌、霉菌、食用菌)等真核生物的细胞6、发明显微镜的科学家是荷兰的列文•虎克;发现细胞的科学家是英国的胡克;创立细胞学说的科学家是德国的施莱登和施旺。施旺、施莱登提出“一切动物和植物都是由细胞构成的,细胞是一切动植物的基本单位在此基础上德国的魏尔肖总结出埋田胞只能来自细胞”,细胞是一个相对独立的生命活动的基本单位。I 细胞的物质组成1、-大量元素:C、H、0、N、P、S、K、Ca(98%)微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo2、组成生物体的基本元素:C元素。(碳原子间以共价键构成的碳链,碳链是生物构成生物大分子的基本骨架,称为有机物的碳骨架。)3、统一性:组成生物体的化学元素,在无机自然界都可以找到,没有一种元素是生物界特有的。差异性:组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。—、蛋白质1、 氨基酸结构通式:RNH2-C-COOHH同时有氨基和梭基②至少有一个氨基和一个梭基连在同一个碳原子上。2、 元素组成:除C、H、0、N外,大多数蛋白质还含有S3、 氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键(.C0・NH.)相连而成肽链,多条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋白质(二肽:由2个氨基酸分子组成的肽链。多肽:Sn(n>3)个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。)4、 蛋白质结构的多样性:组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同;构成蛋白质的多肽链的数目、空间结构不同5、 计算:一个蛋白质分子中肽键数(脱去的水分子数二氨基酸数-肽链条数。一个蛋白质分子中至少含有氨基数(或梭基数)二肽链条数6、 生命活动的主要承担者。(注意有关蛋白质的功能及举例)7、 鉴定与双缩服试剂产生紫色的颜色反应双缩服试剂:/mLCuS04溶液使用:分开使用,先加NaOH溶液,再加CuSO4溶液。二、核酸1、 元素:C、H、0、N、P5种2、 种类。脱氧核糖核酸(DNA)核糖核酸(RNA)3、 分布〈真核细胞的DNA主要分布在细胞核内。线粒体、叶绿体内也含有少量的DNAoRNA主要分布在细胞质中。4、 实验:实验药品:甲基绿、毗罗红、%的NaCI溶液、质量分数为8%的盐酸(a、使DNA和蛋白质分离b、使细胞壁的通透性改变)5、 基本单位:核昔酸脱氧核昔酸(DNA)1分子磷酸+1分子脱氧核糖+1分子含氮碱基(A/T/G/C)核糖核昔酸(RNA)1分子磷酸+1分子核糖+1分子含氮碱基(A/U/G/C)6、 生理功能:储存遗传信息,控制蛋白质的合成。(原核、真核生物遗传物质都是DNA,病毒的遗传物质是DNA或RNA。)三、糖类1、 元素:C、H、03种2、 分类:1) 单糖核糖、脱氧核糖、葡萄糖(主要供能物质)(不能水解,能直接被细胞吸收)2) 二糖(水解后能够生成二分子单糖)葡萄糖+果糖T蔗糖(植物糖)葡萄糖+葡萄糖一麦芽糖(植物糖)葡萄糖+半乳糖一乳糖(动物糖)3)多糖(能水解成许多个单糖分子)淀粉植物细胞中的储能物质纤维素植物细胞壁的基本组成成分糖原动物细胞中的储能物质葡萄糖T纤维素/淀粉/糖原3、 功能:糖类是生物体维持生命活动的主要能量来源4、 鉴定:(1)淀粉遇碘液变蓝色(2)还原性糖(单糖、麦芽糖和乳糖)与斐林试剂在水浴加热下,生成砖红色沉淀。斐林试剂:+(混合后使用,且现配现用)四、 脂质1、 元素组成:主要由C、H、。组成(C/H比例高于糖类),有些还含N、P2、 分类:脂肪(主要储能物质X磷脂(构成生物膜的主要成分X固醇(如胆固醇、性激素、维生素D等)脂肪的鉴定:脂肪可以被苏丹III染液染成橘黄色/苏丹IV染液染成红色。(在实验中用50%酒精洗去浮色-显微镜观察橘黄色脂肪颗粒)五、 水含量:占细胞总重量的60%-90%,是活细胞中含量是最多的物质。形式:自由水:是以游离形式存在,可以自由流动的水。良好的溶剂;②参与细胞内生化反应;③物质运输;(在代谢旺盛的细胞中,自由水的含量一般较多)结合水:是与其他物质相结合的水。作用是组成细胞结构的重要成分。(结合水的含量增多,可以使植物的抗逆性增强)六