文档介绍：谢老汉食疗养生创业策划书食疗养生创业策划书·第一部分:市场分析和经营理念·第二部分:策划书·第三部分:第一间店开设计划第一部分:市场分析和经营理念·前景分析·难点分析·贯彻理念食疗养生市场前景分析1、随着现代人生活水平的提高,生活节奏的加快,人们很难静下心来为自己做一顿美食,更别说具有食疗养生价值的膳食,尤其是年轻人,在餐馆、饭店就餐已经非常普遍。2、古老的中医已经在中国人的内心根植了深厚的养生文化,加之现在人们工作压力的增大,导致很多人身体长期处于亚健康状态,人们对健康非常溽求,电视上养生节目盛行,书店里养生书藉满架,呈现出个火热的养生市场,养生理念已深入人心,拥有广发的群众基础工业的发展导致环境问题越来越严重,伴随着疾病增多的是药价的居高不下,医疗费用令人望而生畏。对健康的渴望和对治疗费用的恐惧,使得一些人病急乱投医,总想找到廉价又有效的神医神药。于是脑白金、血尔、富硒康等靠概念炒作的保健品充斥市场:张悟本等神医层出不穷。4、没有一种神药可以包治百病,没有一种保健品能永保健康。中医提倡治未病,就是无病防病,防患于未病才是最好的治疗,这是养生的要义5、现在餐饮业提供的服务,多以味道和食用方式吸引人,少有系统的专注于食疗养生的,就是有也是以附会养生概念为主。食疗养生店可行行分析。中医有“快病靠治,慢病靠养”“七分养,三分治”等论点。现代医学认为,人体自身的免疫力才是战胜疾病的根本因素。这体现了传统中医食疗养生理念与现代医学理念的完美统一。食疗养生是对疾病治疗的辅助,因此药膳是医药的有效补充,多管齐下才能有效治疗保护健康。然而医院和药店提供药品却不提供药膳。综合前面几点,食疗养生的理念在消费者心中是有认识基础的,食疗养生的消费需求也是巨大的,系统的食疗养生餐饮模式尚属空白,因此开设一家以食疗养生为特色的餐饮店,符合人民群众健康饮食需求,市场前景可观。重要的是采用什么样的服务模式,开发什么样的产品,与餐饮完美结合,才能容易被消费者接受和喜爱,这才能将食是一个需要去摸索的重点。提供一套个人在不同的身体状态下吃什么养怎么吃可以达到保健治疗的解决服务方案。食疗养生知识遍地皆是,随手拈来,烹饪方法手段也易得,而将二者结合的服务模式却难得。为生么将食疗养生与餐饮结合。要食疗养生就免不了吃和喝,吃和喝的最大提供者就是餐饮业。食疗养生规模化经营难点分析1、食疗养生与餐饮结合,就要既注重食疗养生效果,又要兼顾食物的营养美味(色、香、味俱全)。2、个人的体质、疾病千差万别,而且会随着生活环境和状态的改变而变化,因此食疗要发挥实效就需要针对每一个顾客提供单一的产品,这不利于规模化经营。养生是一个广泛的概念,将顾客体质分类后即可将产品分类提供,适度规模化加工也可以发挥实效工业社会里,规模化生产才是利润的来源,因此只有找到一个有效的,易于被大众接受的,既能有效发挥食疗养生品功效又能适度规模经营的服务生产模式,才能有效进入食疗养生市场。这需要付出艰苦的努力去摸索创业需要贯彻的理念1、改变思想。一些固有的思想和观念很可怕。教师队伍和公务员队伍都一种观念,就是等、靠、要、盼,缺乏拼搏精神。2、创新意识3、一些管理思想将一个大的目标分解成不同的工作方向,每个工作方向务的完成制定相应的步骤,细化到完成一项工制定具体的需要的劳动时间。做好每一个细节就能做好一件小事,做好每一件小事可能完成一个大的目标。当思路不清,比较盲目的时候,想一想是不是目标项还没有分解的足够细致,每一项目标达成的先后顺序是否错乱。激发每一员工的创造性,企业才拥有活力。4、重视宜传工作,重视品牌的力量。要想尽一切办法在消费者心目中体现企业、品牌、产品的存在。强化对外合作,寻求互利共赢6、永远要加强学****学****要指导实践。学****不是一个人的事,要引导系统化,围绕自己的目标形成个知识结构,队形成一个学****钻研的氛囤。站在一个知识体系,并能运用于和蹲在一个更低的细节里去研究问题、解决问题。灰心、气馁,自娶香圈励,整个团队也需要激励,只有7、重视个人的自我激励和对都斗志昂扬的工作,创业团队的激励。人难免会疲倦、才会有希望。第二部分:策划书·企业名称·企业理念·发展运营模式·产品开发·推广营销·培训管理·店铺装修布置·财务管理·资料库建设项工作的开展都要有计划步骤总结任何材料都要以文字表格图标来呈现企业名称1、美丽乡村食疗养生管理有限公司2、商标美丽乡村食疗养生BeautifulcountryDietotherapyHealth甲在使久酸意到体、弯盞,驾备度引上比记,离作为公司名称和商标名称,期待有幸品牌打响生态等意。2)时下农村是社,可顺势向生态农业拓展,双文粽发展的大舞台,政府正在推动美乡村建设识为顺应国际化。当然企业和品牌主要还是靠经营。美丽乡村美丽乡村食疗、系生稠食疗、养生稠疗、养生糊企业理念理念建立倡