文档介绍：食品安全重点工作安排_0 食品安全重点工作安排食品安全重点工作安排: 戒政策措施。加强食品生产经营企业和个体从业人员信用分类监管, 开展诚信示范工程创建活动。充分发挥食品行业协会在行业自律中的作用, 引导和约束企业诚信经营。要着力提升企业食品安全管理能力。监督企业严格落实食品安全管理制度。同时,鼓励支持食品企……食品安全重点工作安排: 食品安全重点工作安排 2016 年起, 国务院部署开展了全国食品安全整顿工作, 一些威胁人民群众身体健康的食品安全隐患得以消除, 整顿工作取得阶段性成果, 食品安全重点工作安排。但是, 由于我、企业管理水平等深层次因素的制约, 当前取得的成果还很不稳固, 一些违法违规顽疾仍未根治,新的问题时有出现,急需在 2016 年有针对性地重点施治。《工作安排》的出台,就是具体安排全年的食品安全重点工作, 着力解决当前食品安全存在的突出矛盾和问题。今年重点抓 5 方面工作《工作安排》指出,为巩固前一阶段食品安全整顿成果,进一步突出重点, 明确责任, 强化集中治理和日常监管, 促进食品安全水平不断提高, 2016 年, 食品安全重点工作主要有 5 个方面的安排, 分别是:严厉打击食品安全违法违规行为,其中包括:食用农产品、食品生产加工和进出口、食品流通、餐饮服务等各个环节。突出抓好重点品种综合治理, 具体包括: 加强乳制品综合治理、加强食用油综合治理、加强保健食品综合治理、加强鲜肉和肉制品综合治理、加强食品添加剂综合治理、加强酒类综合治理。着力提升企业食品安全管理能力, 要监督企业严格落实食品安全管理制度, 鼓励支持食品企业推广应用先进管理制度和技术, 提高食品行业自律水平。进一步提高食品安全监管水平, 强化地方政府的责任, 加强食品安全监管基础能力建设,加大行政执法和责任追究力度,提高食品安全应急能力。切实加强食品安全宣传教育, 加大食品安全宣传培训力度, 充分发挥社会和媒体监督作用。根据《工作安排》, 严厉打击食品安全违法违规行为被列在了 2016 年食品安全重点工作的第一项。这可以说抓住了一段时期内食品安全工作的牛鼻子。国务院食品安全委员会办公室负责人介绍, 从去年的情况看, 全年共查处种植养殖、食品生产加工、商贸流通、餐饮服务等环节违法违规行为 13 万起,重点查处生产经营有毒有害食品的严重违法犯罪案件 115 起, 抓获犯罪嫌疑人 248 人,取缔和停产违规企业单位 10 余万家。一方面,这组数据说明我们在监管工作中下了很大力气; 另一方面, 也说明当前食品安全领域的违法犯罪现象确实还比较严重。这些违法违规活动是导致食品安全问题的主要原因, 人民群众深恶痛绝。推进食品企业诚信体系建设《工作安排》明确指出, 要健全食品企业诚信不良记录收集、管理、通报制度和行业退出机制, ,食品安全重点工作安排。文件强调,要提高食品行业自律水平。推进食品工业企业诚信体系建设, 扩大诚信体系建设试点行业范围, 完善激励引导和惩戒政策措施。加强食品生产经营企业和个体从业人员信用分类监管, 开展诚信示范工程创建活动。充分发挥食品行业协会在行业自律中的作用, 引导和约束企业诚信经营。要着力提升企业食品安全管理能力。监督企业严格落实食品安全管理制度。同时, 鼓励支持食品企业推广应用先进管理制度和技术。采取行政、认证等