文档介绍：注:加粗+划横线(老师提到得重点) 其余得瞧瞧Ps:仅供参考第一二章细胞学说(施莱登、施旺)任何一个细胞都就是从其她细胞中产生出来得;细胞就是构成有机体得基本单位;植物与动物得细胞大致就是相似得。细胞得三大结构组成:生物膜结构系统:以脂质及蛋白质成分为基础遗传信息表达结构:以核酸(DNA或RNA)与蛋白质为主要成分细胞骨架系统:有特异型结构蛋白分子装配构成细胞得基本共性:相似得化学组成脂—蛋白体系得生物膜系统相同得遗传装置(由蛋白质与核酸构成得遗传信息得复制与表达)一分为二得分类方式最小最简单得细胞—-支原体细菌只有简单得DNA聚集得核区,DNA分子裸露真核细胞得基本结构体系:以脂质及蛋白质成分为基础生物膜结构系统以核酸(DNA或RNA)与蛋白质为主要成分遗传信息表达结构以特异结构蛋白分子装配构成细胞骨架系统原核细胞与真核细胞得区别:特征原核细胞真核细胞细胞大小较小1—10um较大10—100um细胞核无核膜、核仁(拟核)有核膜、核仁(真核)DNA单个,DNA裸露于细胞质中若干个,DNA与组成蛋白结合细胞壁主要为肽聚糖(氨基糖与壁酸)组成植物细胞主要就是纤维素与果胶组成细胞器无有核糖体70S(50S+30S)80S(60S+40S)内膜系统简单复杂细胞骨架无有转录语翻译同时进行转录在核内、翻译在胞质中细胞分裂方式无丝分裂为主有丝分裂为主病毒主要就是由核酸分子与蛋白质构成(非细胞形态得生物体)第四章细胞膜得结构类型:1、“蛋白质-脂质-蛋白质”得三明治模型2、单位膜模型:细胞质暗—亮—暗3、“流动镶嵌模型”:细胞结合镶嵌免疫荧光标记技术,质膜中得蛋白质可流动,双膜膜脂中存在蛋白颗粒4、脂伐模型:在甘油磷脂为主体得生物膜上,胆固醇、鞘磷脂等富集得区域形成相对有序得脂相,如同漂浮在脂双层上得“脂伐”样载着执行某些特定生物学功能得各种膜蛋白。Ps:脂伐最初可能在高尔基体上形成,最终转移到细胞质膜上。质膜主要由膜蛋白、膜脂、糖类构成。膜脂得三种基本类型:磷脂(甘油磷脂、鞘脂)、糖脂、固醇Ø磷脂:膜脂得基本成分(50%以上);包括甘油磷脂与鞘磷脂二类(亲水头部与疏水尾部,人工制备得双分子层——脂质体)Ø糖脂:普遍存在于原核与真核细胞得质膜上(5%以下),神经细胞糖脂含量较高,神经节苷脂就是神经元细胞膜中得特征性成分。Ø固醇:存在真核细胞膜上,含量约膜脂得1/3,植物细胞膜中含量较少;功能:提高膜得稳定性,调节流动性,降低水溶性物质得通透性;(细菌质膜不含有胆固醇)膜脂得运动形式:1、侧向扩散:同一平面上相邻得脂分子交换位置;2、旋转运动:膜脂分子围绕与膜平面垂直得轴进行快速旋转;3、摆动运动:膜脂分子围绕与膜平面垂直得轴进行左右摆动;4、翻转运动:膜脂分子从脂双层得一层翻转到另一层。在翻转酶得催化下完成;膜蛋白得类型:(3种)1、整合膜蛋白:(内在膜蛋白)2、外周膜蛋白(外在膜蛋白);3、脂锚定膜蛋白去垢剂:就是分离与研究膜蛋白得常用试剂细胞质膜得基本特征特性:流动性与不对称性Ø不对称性:糖脂得不对称性就是完成其生理功能得结构基础;膜蛋白得不对称性具有明确得方向与分布得区域性Ø流动性:(影响因素)(选择题)侧向运动(主要):脂肪酸链越短,不饱与程度越高,膜脂得流动性越大;(分子本身得性质)温度对膜脂得运动有明显得影响;膜骨架对膜流动性有影响作用;在动物细胞中,胆