文档介绍：生鲜(猪)制冷方面的参数和通用要求特别说明:此要求仅作为甲方生猪屠宰***制冷工艺依据,乙方需按要求提供方案;如乙方所做方案与以下部分内容有偏差,请做出具体的说明,否则视为乙方认同。工艺方案须知:1、方案条件:D提供压力管道设计资质2) 提供制冷压力容器、压力管道安装资质3) 已有制冷相关设备安装经验Z工厂条件:胴体单重,kg空调系统车间操作人员数量及新风新风(取消)分割车间、分割肉包装间、副产包装间等70人数按5平方米1人核算相关参数:1、副j'八品按10kg/头计;2、胴体产品全部进预冷间(含副产);3、各库房冷冻、冷藏量以房间标准储存量计。&设计依据:《冷库设计规范》GB50072-2010版《工业金属管道设计规范》GB50316-2000(2008年版)工程范围:1)承包范围:制冷、空调系统包工包料,即负责甲方车间制冷、空调系统工艺及配套设计、设备制造及采购、运输保险、施工安装、系统检测、调试(含联动试车)、压力管道及压力容器申报检测、技术服务、培训,直至竣工验收合格达到合同要求交付使用等全套工程内容,以及质保期两年内的维修、保养等实施交钥匙工程(必须为两年)。总承包工程内容所需的所有设备、材料、劳务、服务等费用全部由乙方承担。2)提供制冷、空调系统施工图;设备基础图;电气控制系统图;系统冲霜给排水方案图等相关全套资料、竣工图纸及光盘给甲方。3)制冷、空调系统全套设备的设计选型、采购、制作、安装、调试、验收及两年的售后服务(包括两年质保期内所需的备品备件及专用工具)。4)配电系统:a) 所有制冷机组配电柜,包括柜内所有电器控制元件和机组运行时间计时、电度表计量等的制作与安装。b) 制冷机组配电柜Z后的所有供电线缆、热镀锌桥架及穿线套管的安装及布线施0所有电气控制设备的采购、制作、安装及调试。5) 工艺管道a) 全部氛直接制冷管道设计、制作、安装施工。b) 提供融霜水池总容积和整个系统融霜管设计方案图给甲方,以及车间地面以上部分融霜水管的制作、安装施工。c) 所有上述管道系统的吊支架、保温、管道附件等。6) 设备和安装材料的包装、运输、保险、装卸、保管、就位(含施工现场二次倒运)及施工垃圾的清理等。7) 系统的联线动作、性能测试、工艺调试、对设备操作、维修人员的培训。8) 按照国家相关法律法规及项H所在地规范要求,办理开工登记、压力容器、安全阀、压力表报检、协助甲方办理注册取证手续。9)不在承包范围的内容:土建等预留部分。(水源到制冷机房软化水设备接口、电源到制冷机房主柜上口)三、各冷间主要设备配置标准。所有房间面积均按轴线面积计算。1、预冷系统,库房温度一1〜1°C,房间湿度需控制在85-^0^红白条预冷间:进货温度3&C,冷却时间12h出货温度7C,-LOnVso预冷能力:按轨道线长度每米35头核算。副产品预冷间:进货温度38C,冷却12h出货温度7C。分割品预冷库:房间温度一1〜1°C,4h进出货1次,按轴线面积6r论贮存1吨估算;炜吨欣,进货温度15C,冷却4h房间温度达到4度以下,出货温度40\鲜站暂存间:房间温度CH4C,4h进出货1次,按轴线面积贮存Q5吨估算;进货温度4C,出货温度2Co库内蒸发器:以上预冷系统选用吊顶式铜管亲水膜整张压花铝翅片,水冲霜型,外壳热浸锌冷风机。a空调系统,采用***直接膨胀供液;库温为h