文档介绍：中国高端白酒市场最新调研与发展趋势分析报告2014-2018年
报告简介
除08年受经济危机影响白酒产量增速有所下滑外,2006年以来白酒产量实现稳步增长,其中1-%;同时白酒销售出现快速增长,%,%。2011年1-,%,,%。从白酒行业产销量增速、收入和利润等各项数据来看,白酒行业继续保持了快速增长的态势。虽然国内经济增速有所放缓及市场对白酒行业景气持续有所担忧,但是从目前销量增速来看,2011年白酒行业销售增速基本锁定在25%左右的水平,预计白酒行业未来3-5年至少保持10%以上的销量增速,利润仍可有20-30%的增速,白酒行业景气度依然维持。
具体来看,以茅台、五粮液以及国窖1573等为主的超高端白酒供不应求,继续价量齐升,而以洋河蓝色经典系列、古井贡原浆酒系列、汾酒青花瓷等为主的中高端白酒继续保持更快增速、甚至翻番。超高端、中高端白酒的持续高速增长,原因在于,一是,我国白酒消费基础扎实,文化底蕴深厚,特别是随着我国地位的崛起,也必然伴随着白酒文化的繁盛;二是,在于国内经济依然保持活力,政、商务活跃,居民收入水平不断提高,并由此带来消费的不断升级;三是,橄榄型社会结构是发展的方向,特别是随着我国中产阶级的壮大,也必然带来白酒消费结构的升级,表现在近年中高端白酒的高速增长,这将是一个长期的过程。
不过在行业形势一片大好的时候,我们也应关注行业存在的潜在风险:国内经济增速下滑导致白酒行业消费需求下降;政策风险,一方面由于信息不透明,公务消费的监管在国内难度大,但是近两年来受到民众的关注度大幅提升,管理层换届可能会对三公消费的监管更加严格,随着公务消费监管透明度的提高,公务商务消费增长放缓,此外,居民消费对销量拉动相对有限,届时高端白酒的高速增长态势将会回落;另一方面严禁醉驾及发改委限价令等政策对白酒行业的成长有所影响,未来白酒高速增长态势将受限。
报告目录
第一部分白酒行业发展分析
第一章中国白酒行业整体发展情况分析 1
第一节中国白酒行业的分类与特性 1
一、白酒的分类 1
二、白酒香型介绍 2
三、白酒行业的特征 2
四、白酒生产的特性 3
第二节中国白酒行业发展历程与现状 8
一、白酒行业发展的历程 8
二、白酒酿造技术现状 10
三、白酒行业发展现状 10
四、白酒行业规模和地位 13
五、中国白酒发展路径的9种深化 14
第三节 2012-2013年中国白酒行业运行情况分析 18
一、2012年中国白酒行业运行情况 18
二、2013年白酒行业发展分析 20
三、2013年中国白酒行业运行情况 23
(一)行业规模 23
(二)资本劳动密集度 24
(三)产销情况 25
(四)成本费用结构 26
(五)盈利情况 27
(六)行业运营绩效 28
第四节 2014年中国白酒行业运行情况分析 33
一、2014年我国白酒行业生产情况分析 33
二、2014年我国白酒行业盈利情况分析 34
三、2014年我国白酒行业价格情况分析 37
四、2014年我国白酒上市公司经营情况分析 38
第五节 2014年中国白酒市场发展预测 40
第二章中国高端白酒市场分析
第一节高端白酒市场特征分析分析 42
一、高档酒市场特征 42
二、高端白酒的消费特征 44
三、高端白酒市场调查 45
四、高端白酒市场进入壁垒与赢利模式分析 46
第二节 2013年高端白酒市场发展情况分析 47
一、高档酒增长平稳且涨价频频 47
二、以茅台、五粮液为首的高档白酒日益走向奢侈化。 48
三、白酒行业出现收藏投资热 48
四、二线品牌表现甚佳,成为行业关注的焦点 49
第三节 2014年高端白酒市场发展情况分析 49
第四节 2013年高端白酒市场预测 51
第五节我国高端白酒市场分析及预测 52
一、2014年《酱香型白酒国家标准》正式实施 52
二、仁怀十二五力争建设成中国最大酱香型白酒生产基地 53
三、酱香型白酒发展前景预测 53
四、酱香型白酒发展策略 54
五、酱香型白酒区域发展策略 55
第三章高端白酒分区域市场分析
第一节华北地区高端白酒市场 57
一、华北市场概述 57
二、北京白酒市场 57
三、天津白酒市场 60
四、河北白酒市场 61
五、山西白酒市场 63
六、内蒙古白酒市场 64
第二节华东地区高端白酒市场 65
一、华东地区市场概述 65
二、上海白酒市场 65
三、山东白酒市场 66
四