文档介绍:第八章茶道与茶艺一中国茶文化与儒、佛、道的关系中国传统文化是一体二茶道的基本含义三什么是茶艺四茶文化在当今社会生活中的功能第一节中国茶文化与儒、佛、道儒教:孔孟伦理的教育(非宗教)佛教:释迦牟尼佛智慧的教育道教:老庄因果的教育儒释道本为一体,都包含伦理、道德、因果、哲学、科学、智慧的教育。中国社会五千年来能实现大一统的长治久安局面,究其原因是就是中国人懂得教育。通过儒释道三教,主要教伦理、教道德、教因果。教育的目的是使人转恶为善、转迷为悟、转凡成圣。教育的效果是人心向善、社会安定。一茶文化与儒教(儒家思想)(一)儒家思想的主要内容儒家思想是中华文化的根源。儒家思想主要讲的是人和人的关系(伦理)。后稷教民稼穑,树艺五谷;五谷熟而民人育。人之有道也,饱食、暖衣、逸居而无教,则近于禽兽。圣人有忧之,使契为司徒,教以人伦:父子有亲,君臣有义,夫妇有别,长幼有序,朋友有信。自汉武帝实施“罢黜百家,独尊儒术”以来,儒家思想就成为了中华民族的治国方针。四书:《大学》《中庸》《论语》《孟子》,一直被帝王定为国家考试的内容,直至清朝末期。第一节茶文化与儒教(儒家思想)(一)儒家思想的主要内容《汉书·艺文志》:儒家思想“游文于六经之中,留意于仁义之际,祖述尧舜,宪章文武,宗师仲尼,以重其言,于道最为高。第一节茶文化与儒教(儒家思想)(一)儒家思想的主要内容孔孟为儒家的典型代表人物,尤其孔子是儒家的创始人。孔子学习态度:信而好古,述而不作。孔子一生所学、所教、所传的都是古圣先贤的,自己并没有创作。后人对孔子的评价:大成至圣先师天不生仲尼,万古如长夜。德侔天地,道冠古今,删述六经,垂宪万世。(一)儒家思想的主要内容孔子思想:仁、礼、中庸仁:人的本性(性本善)善是圆满己所不欲,勿施于人。己欲立而立人,己欲达而达人。礼:伦理规范五伦、五常(仁义礼智信)、四维(礼义廉耻)、八德(孝悌忠信仁爱和平)。中庸:行事原则内怀其仁,外依其礼,做人处事,执中而用,力求其正,既不可不够,也不可过分。(一)儒家思想的主要内容孔子思想:仁、礼、中庸十六集电视连续剧:《孔子》可在土豆网收看或从以下链接收看:幸福人生讲座网:/首页底部:电视连续剧,具体链接为:?id=410&title=至圣先师&dir=1268267521531百年奇特几张纸,千古英雄一窖尘。唯有炳然周孔教,至今仁义洽生民。第一节茶文化与儒教(儒家思想)(二)儒家思想贯穿茶文化唐末刘贞亮的饮茶十德:以茶散郁气,以茶祛睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。礼:道德仁义,非礼不成;教训正俗,非礼不备;分争辨讼,非礼不决;君臣上下,父子兄弟,非礼不定;宦学事师,非礼不亲,班朝治军,莅官行法,非礼威严不行;祷祠祭祀,供给鬼神,非礼不诚不庄。礼:敬而已矣!自卑而尊人第一节茶文化与儒教(儒家思想)(二)儒家思想贯穿茶文化1各种茶礼折射儒家的仁爱思想贡茶、赐茶、赠茶、敬茶、茶宴(茶会)、下茶与婚姻、祭祀用茶2茶文化中的中庸之道茶道以“和”为最高境界。中庸之道或“中和”一直是儒家茶人自觉贯彻并追求的某种哲理境界和审美情趣。第一节茶文化与儒教(儒家思想)(二)儒家思想贯穿茶文化儒家茶文化注重人格思想,所谓高雅、淡洁、雅志、廉俭等等,都是儒家茶人将中庸、和谐引入茶文化的前提准备。只有好的人格才能实现中庸之道,高度的个人修养才能导致社会的完美和谐。儒家认为中和。茶虽然能给人一定的刺激,令人兴奋,但它对人总体的效果则是亲而不乱,嗜而敬之。茗饮最终能使人心静,自省,使人能清醒看待自己,正确对待他人,冷静地面对现实,这是与儒家倡导的中庸之道相吻合的。因此,儒家便以茶的这种亲和力做为协调人际关系的手段。通过饮茶,营造一个人与人之间和睦相处的和谐空间,达到互敬、互爱、互助的目的,从而创造出一种尊卑有序、上下和谐的理想社会环境。