文档介绍：供应链管理:香港利丰集团的实践读书笔记第一篇总论第一章:利丰集团介绍利丰集团是一家以香港为基础的大型跨国商贸集团,运用供应链管理的概念经营出口贸易、经销批发和零售三大核心业务。(详见下图)利丰集团三大核心业务组织利丰于1906年在广州成立,是当时中国首家从事对外贸易的华资公司,打破了当时外国洋行对外贸易的垄断。1937年,利丰有限公司在香港成立。20世纪70年代,利丰业务的经营和管理传至冯氏家族的第三代,即冯国经和冯国纶。2007年,利丰集团三大核心业务包括出口贸易、经销批发和零售,业务网络遍布40多个国家和地区,聘用员工超过25000名,年盈利超过135亿美元。利丰集团以客户需求为中心,提供效率的产品供应,已达到“为世界各地的企业和消费者提供合适、合时、合价的消费产品”的目标。利丰集团从20世纪90年代中期开始进行了数项成功的并购活动,包括:1995年,收购老牌英资贸易企业英之杰公司旗下的采购出口业务(天祥洋行);1998年,收购英之杰公司在亚太区的欧美快流消费品及医疗产品的经销业务及相关的物流与生产业务;1999年,收购太古集团(SwireGoup)及巴金莉有限公司(Camberley);2000年,收购香港从事采购出口商Janco公司。1992年,利丰集团旗下经营出口贸易业务的利丰有限公司在香港交易所上市,现在恒生指数及摩根士丹利香港指数成分股。2001年,利丰集团属下经营OK便利店的控股公司利亚零售有限公司亦在香港创业板上市。2004年底,利丰集团重组并拆分了它的经销业务,把利和经销在香港交易所上市。至2006年底,利丰集团成功进行30多项收购业务,令集团业务迅速增长。利丰集团最高管理层由冯国经博士和冯国纶博士。冯国经博士任利丰集团非执行主席,提名委员会及风险管理委员会主席。冯国纶博士任利丰集团总经理。第二章供应链管理:理论和概念现代供应链管理的国际背景:一、全球化对企业的挑战:全球竞争二、消费者的要求不断提高:质量、时间和价格三、信息和物流的发展:供应链管理变得可行四、竞争力和利润的新源头:零售价里的“软三元”在激烈的市场竞争中,企业要千方百计的增加收入和减少成本。但是许多上品的制造成本已经到了不可能在降低的地步,因此,只有从其他环节,例如:产品设计、原材料采购、物流运输、批发零售、信息和管理等,入手。供应链的定义至今没有统一,但是我们总结出三方面:1、供应链是由客户(消费者)需求开始,贯通从产品设计到原材料供应、生产、批发、零售等过程(中间经过运输和仓储),把产品送到最终用户手里的各项业务活动。2、供应链的参与者,包括企业和企业内的部门单位,供应链的这些单位之间互动和关联,是企业之间以及企业内部的合作。3、供应链的业务过程和操作,可以从工作流程、实物流程、信息流程、资金流程四个方面进行分析。供应链的信息流程带动工作流程,工作流程决定实物流程,实物流程反馈为资金流程。原材料供应商生产进出口工作流程实物流程资金流程信息流程分销零售最终消费者上图:供应链的四个流程与经过的不同阶段供应链管理就是把供应链最优化,以最少的成本完成从采购到最终满足顾客的所有流程,要求上述工作流程、实物流程、资金流程、信息流程均有效率的进行。原材料供应商客户以顾客为中心专注于核心业务,将非核心业务外包企业间的紧密合作进行流程的设计、执行、修正和改进利用信息系统优化供应链的运作缩短产品完成和进货的时间减少各环节成本上图为供应链管理的七个重要概念实施供应链管理的流程与方法:一、由管理到员工都要转变思路,真正落实“以顾客为中心”、“以核心业务和竞争力定位”和“与其他企业紧密合作”的原则二、内部组建:重新设计流程,并建立相适应的机构和信息系统三、选择合作伙伴,建立长期的合作关系和有效率的业务流程四、定期进行绩效评估并进行改进第三章:利丰集团的供应链管理:从实践到理论利丰集团的供应链如下图所示:消费者需求顾客服务消费者信息反馈零售产品设计与开发原材料采购生产及产品质量检查利丰分销、批发跨境及本地物流市场运营下游工作上游工作中游工作供应链的工作流程(一)上游段落:从设计、采购到生产原材料外国经销商消费者利丰贸易组织供应链上的各个企业,协调和监控采购、生产、运输等活动外包生产生产厂商供应链的工作流程(二)中游段落:批发与代理供应商/生产商零售商/消费者利和经销的批发与代理工作流程资金流程信息流程实物流程合约生产批发代理供应链的工作流程(三)下游段落:零售供应商消费者利丰零售工作流程实物流程资金流程信息流程供应链的实物流程::——利丰