文档介绍：花生糖原料配比是一斤花生一斤糖, 猪妞第一次做, 只用了不到半斤花生那么, 就半斤糖好了。为了不破坏厨房, 猪妞久把战场选择在餐厅餐桌上结合电磁炉进行, 毕竟……懒哈! 容易清洁哒! 第一步,熬糖,加点食用油(人家特百惠用的是近 2000 米的尊钢锅熬制,猪妞就用自家小奶锅)熬制成金黄色? ??第二步, 其实是在第一步之前进行好哈! 把花生仁用微波炉烤香,嘎嘣脆!去掉红外衣?第三步,把花生仁装进保鲜袋,用刀背压碎碎哈! ?第四步, 将花碎碎放进熬好的糖液中, 不断的搅拌生至均匀?第五步,取出花生糖,用刀背压平,然后切成小块块! ?第六步, 冷却后就可以吃哒! 装进美美的小点心盒里储存吧! ?花生糖热量超高,不要贪吃哦! 果醋制作方法所需物料:柠檬 2-3 个、冰糖 5 两、白米醋 1斤陈装产品:大油壶制作方法:将柠檬洗净擦干切片和冰糖一起放入大油壶内, 再倒入白米醋密封保存即可。最好密封保存在 60 天口感更加。健康功效: 柠檬醋能防止牙龈红肿出血, 还可以有效地压制黑斑、雀斑的生长。长期饮用柠檬醋还可以增强抵抗力,让皮肤更加白皙透嫩。葡萄醋所需物料: 葡萄 4两( 巨峰或玫瑰香)、冰糖 5两、白米醋 1斤制作方法: 将葡萄洗干净擦干, 可以不用去皮直接和冰糖一起放入大油壶内, 再倒入白米醋密封保存即可。最好密封保存 20 天以上口感更加。健康功效: 能够减少肠内不良细菌数量, 帮助有益细菌繁殖, 消除皮肤色斑。此外, 葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性,从内缓解疲劳,境强体力。蕃茄醋所需物料:番茄 3 个、冰糖 2 两、白米醋 1斤陈装产品:大油壶制作方法: 将番茄洗干净擦干, 切片后和冰糖一起放入大油壶内,再倒入白米醋密封保存即可。最好密封保存 20 天以上口感更好。健康功效:丰富的 AV、 VC 、矿物质、叶酸,虽未经煮熟,但经浸泡清醋后, 茄红素一样可以发挥效果, 抗氧化帮助消化、高纤美容,还可以抑制癌细胞。咖喱牛肉干材料:牛肉调料:白酒、盐、咖喱粉、老抽、蜂蜜. 用具:微波厨神(欢宴四合一) 做法:1、将牛肉切成条, 倒入白酒、洒上盐、白糖、鸡精、老抽、拌匀,腌制 30 分钟,中高火 2个3 分钟 2 、拿出后倒出多余的水分,加入蜂蜜、老抽、在加热 2 分钟 3 、取出拌入咖喱粉即可 4、如果向吃干一点的可在加热 2 分钟红葡萄酒制作方法每年 9月-10 月都是做葡萄酒的好时间, 温度大约在 23 度左右,在挑葡萄的时候要挑甜度好的葡萄。制作方法:将带着把的葡萄加特百净加盐洗净, 注意不能碰到油。然后将 10 斤葡萄, 2 斤白糖,或冰糖粉也可以,也就是 10:2 的比列, 17 克糖变 1 度酒精, 洗干净手捏碎后方在特百惠淹泡乐中上面的小把扔掉,不压迫放满,留出空间,好发酵,隔2 天用干净的筷子往下摁, 这样十天左右, 把葡萄皮捞出来,( 葡萄皮也可以吃) 盖严盖子再过十天左右就可以过滤,然后放置两个月后喝起来就是干红的味道了。微波蜜汁鸡翅材料:鸡翅 5 只,生抽、蜂蜜各 50ml 。工具:特百惠欢宴四合一微波中碗,特百惠磨蓉盒。做法: 1 、用磨蓉盒磨姜后滤出姜汁; 2 、鸡翅洗净后滤水放入欢宴微波碗中,加入上述调料拌匀腌制约 2 小时; 3、淋上蜂蜜在鸡翅上, 合上微波母盖, 打开子盖, 放入微波炉以中高火加热 2 分钟, 拿出用筷子翻转鸡翅, 再次淋蜂蜜, 继续以中高火加热 2 分钟 OK! 小贴士: 这道微波美食不用生姜, 也不用料酒和调和油! 因为鸡翅本身有油脂! 另外, 加入蜂蜜后就可不用生姜和料酒了! 成品可与餐厅的美食媲美! 自制冰淇淋用具:欢宴四合一大盒或微波厨神大圆碗冰蓝晶莹保鲜碗或冰鲜冷冻小盒材料: 1 斤鲜奶 1 袋( 120 克)棉花糖做法: 1 、将棉花糖及鲜奶放入欢宴四合一 升碗内用微波高火熬 2 分钟, 静置片刻化开, 若没完全化开再微波高火 1 分钟; 2 、将熬好的鲜奶倒入冷冻盒内,放入冷冻室即可。也可将熬好的奶直接放入制冰格内冷冻。胡萝卜