文档介绍：生物反应器(Bioreactor)定义:是人们对生物有机体进行有控制的培养以生产某种产品或进行特定的反应的容器。1生物反应器是发酵工程中最重要的设备之一原料过程控制热量空压机除菌原料制备预处理灭菌产品回收能量空气生物反应器能量废物产物220世纪80年代生物反应器在专业期刊和书籍中大量出现,成为一个标准名称传统发酵罐酶反应器等固定化酶和细胞反应器动植物细胞培养反应器3生物反应器类型动物生物反应器机械搅拌式反应器气升式生物反应器膜生物反应器鼓泡塔生物反应器植物生物反应器4一机械搅拌式生物反应器医药工业中的第一个大规模的微生物发酵过程青霉素生产是在机械搅拌式反应器中进行的。且迄今为止,对新的生物过程,首选的生物反应器仍然是机械搅拌式反应器。机械搅拌式反应器能适用于大多数生物过程,是形成标准化的通用产品。5它是借搅拌涡轮输入混合以及相际传质所需要的功率。这种反应器的适应性最强,从牛顿型流体直到非牛顿型的丝状菌发酵液,都能根据实际情况和需要,为之提供较高的传质速率和必要的混合速度。缺点是机械搅拌器的驱动功率较高,一般2~4kw/m3,这对大型的反应器来说是个巨大负担。6结构机械搅拌反应器的基本结构包括:筒体,机械搅拌系统(搅拌器、挡板、轴封、联轴器及中间轴承等),通气系统(空气分散装置),温控系统(换热装置),消泡系统、pH控制系统等,并在筒体的适当位置设置排气、取样、接种、进出料口以及入孔和视镜等部件。7反应器的结构8几何尺寸H/D=~4d/D=1/2~1/3W/D=1/8~1/12B/D=~(s/d)2=~(s/d)3=1~2910