文档介绍：:..价格体系分析超市业态竞争中,价格竞争尤为为重要,这无异于***行为,因在单纯的价格战中,双方都要自损毛利以期提高企业知名度。营业收入如何才能既能树立价格形象,又能确保毛利率,这需要建立一套完整的行之有效的价格体系。就价格的组成而言它包括:供价、零售价、会员优惠价、退佣、超销返利、丢失补偿、残损补偿、价外支持、通道利润、零成本搭赠、商品储备等因素组成下面就上面几个术语进行一下分析。1、供应价格——指供货商给超市的进价,即结款价格,这也是价格体系中最主要的一部分,也是采购日常工作中广泛涉及的东西,如何压低进价是考核一个采购员是否合格的主要指标。首先要洞悉这个供货商所供商品的商品属性,分解组成该商品价格的因素: 1)原材料费、2)人工费、3)包装费、4)运费、5)企划费、6)其他费用。只有这样才能做到通路定价,其次要能了解同级别竞争店的进价,并作为参考与供货商进行价格谈判,以达到区域内进价最低的目的。最后,对敏感性商品的供货商,可在相关政策上对其进行优惠,如入场费的减免、特殊陈列、免费堆头、结款方式等方面做一让步,以期达到价格优势。2、零售价格——依据20/80分析法,在选择特价商品时,必须坚决贯彻知名商品,敏感商品,必需商品的价格形象,超市零售价格制订一般分为:顺加法:即:零售价—进价/进价*100%倒扣法:即零售价—进价/零售价*100%联营倒扣:依据联营厂家的各自特征,制订不同的倒扣率,即月零售总额*A100%3、退佣、超销返利——退佣方式可分为:月佣、年佣两种,一般选择其一而用之。超销返利,双方可以约定一个营业额度,如年销量为50万元,当超此销量后,累计返利,这也是营业收入的一个重要组成部分。4、丢失补偿超市内结款方式一般分为:经销零天、经销*天、代销、批结等方式,丢失补偿一般是针对于经销商品而言的,最高补偿率为2%,即不论该商品丢失与否,在每月结算时,均需扣除*%为补偿。5、商品储备——超市经营以商品的流通为中心,商品的丰富在一定程度上可带来丰富的客源,商品的缺断货会影响超市的营业,甚至会使超市在运作上恶性循环。因此超市的总经理在对断货这一现象产生的员工说到:“断货该杀”,虽然言辞过激,但也表明一种心态。凡是断货的商品均是成熟商品,销量大的商品,若不能保证此类商品的丰富,超市的良性经营从何谈起呢?另一种储备是在节假日前的压货、备货以防旺销季来临时的断货,当其他超市无货,我方仍拥有大批货物时,这本身就是一种价格优势。由上述分析不难看出:零售价格的制订是一个非常严肃的、非常科学的专题,它不仅仅是简单的压低进价,就能使售价降低,它需要综合因素去维系,需要多方面